Стейк из лосося с салатом


Ингредиенты на одну порцию:
➡️150 гр стейка лосося
➡️60 г авокадо (половина)

Стейк из лосося с салатом - 943657647830

➡️30 г сыра пармезан
➡️100 г рукколы
➡️соль, перец по вкусу
➡️лайм по вкусу
➡️1 ч. л. Оливкового масла или масла Авокадо
➡️1 ст. л. масло для жарки

ГОТОВИМ:
1️⃣Пожарить стейк лосося на сковородке, по 2 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась корочка, уменьшить огонь и довести до готовности еще 5-7 минут.
2️⃣Почистить авокадо, порезать, посолить, поперчить, добавить лайма, можно добавить оливковое масло (по желанию)
3️⃣Рукколу помыть, просушить бумажными полотенцами
4️⃣Выложить на тарелку: рукколу, добавить авокадо, сбрызнуть оливковым маслом, украсить пармезаном, рядом положить лосось.

Комментарии

Комментариев нет.