Ох и вкуснотища на свежем воздухе приготовить зимой и съесть .

Это древнейшее блюдо из отборных кусков мяса (баранина либо говядина) в сочетании с овощами. Хашламу вы с уверенностью можете приготовить и в домашних условиях, получится ни чуть не хуже
Ингредиенты:
•Баранина или говядина - 2.5 кг.
•Помидоры - 4-5 шт.
•Болгарский перец - 2 шт.
•Острый перец - 2 шт.
•Картофель 4-6 шт.
•Репчатый лук - 2 шт.
•Кинза, петрушка, базилик - крупный пучок.
•Пиво светлое фильтрованное - 500 мл.
•Лавровый лист - по желанию.
•Шафран молотый - по желанию.
•Паприка молотая - по желанию.
•Соль - по вкусу.
•Свежемолотый перец - по вкусу.