Какой вариант окрошки предпочитают москвичи?

Окрошка — неизменный символ лета, вокруг которого не утихают споры о том, какой рецепт правильный. 56,64% активных граждан считают, что окрошка на квасе — самая вкусная. Именно эта заправка, по мнению москвичей, придаёт блюду насыщенный, освежающий вкус и идеально подходит для жарких дней.
В номинации на самый оригинальный рецепт победила окрошка с языком на квасе с горчицей, хреном и специями — любимый вариант шеф-повара Сергея Волконенкова. За него отдали голоса 41,59% участников. Такой рецепт сочетает классику и необычные вкусовые акценты, делая летний суп по-настоящему запоминающимся.
Спасибо всем, кто поделился своим мнением! Узнать подробности о голосовании можно по ссылке — https://ag.mos.ru/news/6911