Ингредиенты: Тыква - 250 г Кукурузная мука - 200 г Яйца - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Сахар - 50 г Ванилин - 2 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - для жарки Приготовление: 1.Соединяем яйца, сахар и ванилин. Слегка взбиваем венчиком. 2.Кладём сметану и снова перемешиваем. 3.Всыпаем кукурузную муку и разрыхлитель, размешиваем венчиком тесто. 4.Теперь очередь тыквы. Трём тыкву на тёрке, кладём её в тесто и снова размешиваем тесто, только уже лопаткой (так удобнее). 5.Разогреваем вафельницу и начинаем жарить. Когда вафельница нагреется, смазываем ее растительным маслом или жиром (чем больше нравится) и кладём тесто. 6.Закрываем вафельницу и ждём, пока вафли пожарятся. Время приготовления зависит от вашей конкретной вафельницы. У меня на это уходит 3-5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаристости. Так жарим тыквенные вафли в вафельнице, пока не закончится тесто. Вкуснейшие румяные вафли готовы - угощайтесь!
Рецепты, кулинария, вкусная еда на каждый день.
ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ
Ингредиенты:
Тыква - 250 г
Кукурузная мука - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сахар - 50 г
Ванилин - 2 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1.Соединяем яйца, сахар и ванилин. Слегка взбиваем венчиком.
2.Кладём сметану и снова перемешиваем.
3.Всыпаем кукурузную муку и разрыхлитель, размешиваем венчиком тесто.
4.Теперь очередь тыквы. Трём тыкву на тёрке, кладём её в тесто и снова размешиваем тесто, только уже лопаткой (так удобнее).
5.Разогреваем вафельницу и начинаем жарить. Когда вафельница нагреется, смазываем ее растительным маслом или жиром (чем больше нравится) и кладём тесто.
6.Закрываем вафельницу и ждём, пока вафли пожарятся. Время приготовления зависит от вашей конкретной вафельницы. У меня на это уходит 3-5 минут, в зависимости от желаемой степени зажаристости. Так жарим тыквенные вафли в вафельнице, пока не закончится тесто.
Вкуснейшие румяные вафли готовы - угощайтесь!