➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Если еще не пробовали - попробуйте обязательно! Он очень популярен у кондитеров, да и у хозяюшек тоже😊🤗 Куличи получаются просто потрясающие 😍 Сладкие, нежные, мягкие. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3. ⠀
Ингредиенты для приготовления✍ ✅1 л. топленого молока; ✅1 кг. сахара; ✅500 гр. слив. масла; ✅10 яиц; ✅3 желтка; ✅150 гр. свежих дрожжей. ⠀ Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 г. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.Наша группа ВК Делай торты! (рецепты, мастер-классы) Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при t 180 *С до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить. Приятного аппетита🧁
Заготовки на зиму
АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ КУЛИЧ 🔔
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Если еще не пробовали - попробуйте обязательно!
Он очень популярен у кондитеров, да и у хозяюшек тоже😊🤗
Куличи получаются просто потрясающие 😍 Сладкие, нежные, мягкие. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3.
⠀
✅1 л. топленого молока;
✅1 кг. сахара;
✅500 гр. слив. масла;
✅10 яиц;
✅3 желтка;
✅150 гр. свежих дрожжей.
⠀
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 г. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.Наша группа ВК Делай торты! (рецепты, мастер-классы) Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при t 180 *С до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
Приятного аппетита🧁