Фаршированные блины с мясом и сыром

📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 15 г.
- Соль - щепотка
- Молоко - 500 мл.
- Раст. масло - 75 мл.
- Мука - 275 г.
- Вода - 200 мл.
- Мясной фарш - 300 г.
- Твердый сыр - 150 г.
- Перец - по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Взбейте венчиком яйца, сахар, ½ чайной ложки соли, молоко, 45 мл масла и муку. Вскипятите воду и введите в тесто.
2. Смажьте сковороду 1 чайной ложкой масла. Приготовьте блины.
3. В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Пожарьте фарш за 10–15 минут, помешивая. Посолите и поперчите.
4. Натрите сыр и смешайте его с мясом. Выкладывайте начинку на блины, подворачивайте края и скручивайте в рулетики.

Комментарии

  • 21 мая 17:29
    Дачники вы тут? Открыли уже сезон? Хочу с вами поделиться классным лайфхаком, как можно кратно увеличить урожай. Приглашаю вас на мою страницу, в своей ленте я сохранила для вас статейку, прочитайте. Про данный секрет я узнала год назад, я очень удивилась сколько смогла собрать урожая. Особенно огурцы с помидорами, выросло столько, что устали раздавать по родственникам и знакомым овощи. Себе уже не куда было складывать.