📌 Паста с копченым беконом

Быстрый рецепт ароматной лапши Тальятелле с копченым беконом или грудинкой, зеленым горошком и сливками.

🍒 Ингредиенты:
лапша - 500 гр.
бекон - 200 гр.
горох - 200 гр.
сыр - 60 гр.
репчатый лук - 1 шт.
сливки - 200 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
петрушка - 1 веточка
соль - по вкусу

Приготовление:
1. Ячную лапшу Тальятелле отвариваем согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу Тальятелле откидываем на дуршлаг.

2. С копченого бекона или свиной грудинки срезаем жирную часть и нарезаем небольшими кусочками, часть с мясом – соломкой, репчатый лук - мелко. Выкладываем в горячую сковороду кусочки с жиром, жарим 2-3 минуты и выкладываем подготовленный нарезанный лук. Жарим сало с луком 2 минуты.