ГЛАЗУНЬЯ В ХЛЕБЕ И В СОСИСКАХ - РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ
сосиски длинные-2,3 шт. и более
хлеб тостерный-2 куска
яйца-4 шт.
соль,перец по вкусу
масло для жарки
сыр по желанию
зубочистки для закрепления "сердец"
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Из хлеба стаканом вырезать в центре круг.
Обжарить с одной стороны.
Перевернуть и вбить в круг по яйцу.
Посолить,поперчить.
Жарить на медленном огне под крышкой,чтобы хлеб не подгорел,а яйцо проготовилось.
Сосиски разрезать вдоль. Сосиски выбрать гибкие!
Соединить концы зубочисткой в виде сердца.
Положить в разогретую сковороду и вбить по яйцу в сердце.
Снова накрыть крышкой и жарить до готовности яйца.
Из сыра вырезать формочкой сердечки и украсить ими блюдо.
Подавать тёплым на завтрак)))