Заготовка для борща на зиму из свеклы - это сэкономит вам время приготовления борща в зимний период!

Многим из нас в зимний период хотелось бы быстро приготовить вкусный и богатый на витамины борщ, а то и дополнить необычным гарниром второе блюдо. Конечно, некоторые скажут, что свекольные закатки не так разнообразны, как из кабачков или огурцов. Но это совершенно не значит, что из этих корнеплодов нечего заготовить к зиме. Вовсе нет, смотрите предложенный рецепт ниже...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чтобы приготовить заготовку для борща на зиму из свеклы потребуется:
Морковь — 1 кг.;Капуста — 2 кг.;Свекла — 3 кг.;Помидоры свежие — 1 кг.;Лук репчатый — 1 кг.;Растительное масло — 250 мл.;Болгарский перец — 0,5 кг.;Сахар-песок белый — 250 г.;Уксус столовый 9% — 200 г.;Соль — 3-4 ст. л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ http://razzhivina.ru/zagotovka-dlja-borshha-na-zimu-iz-svekly/