Минтай, тушёный в сметане на сковороде

Я стараюсь достаточно часто включать рыбные блюда в семейное меню. В этот раз решила приготовить на сковороде минтая, тушёного в сметане. Рецепт предельно простой, а рыбка получается сочной, нежной, вкусной, она хорошо отстаёт от костей. Моя семья очень любит это блюдо, ведь в процессе томления минтая образуется замечательный сметанный соус, которым можно полить гарнир. Просто и вкусно, попробуйте!
Для приготовления минтая, тушёного в сметане на сковороде, потребуется:
минтай - 600 г;
сметана - 150 г;
вода - 200 мл;
мука - 2 ст. л.;
соль, специи - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19299?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy