Беляши на кефире без дрожжей на сковороде

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления на сковороде вкуснейших, румяненьких, пышных беляшей с мясом из теста, замешанного на кефире без добавления дрожжей. Готовятся такие беляши просто, да и гораздо быстрее, чем дрожжевые. Беляши получаются пышными, с сочной мясной начинкой, отлично прожариваются. В качестве мяса для начинки можно взять любой мясной фарш, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Всем советую приготовить для себя и своих близких такую выпечку!
Для приготовления беляшей на кефире без дрожжей на сковороде понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
кефир - 250 мл;
сода - 0,5 ч. л.;
растительное масло - 1 ст. л.;
пшеничная мука - 3 стакана;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 1,5 ч. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
мясной фарш любой - 300 г;
лук (крупный) - 1 шт.;
вода - 50-70 мл;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Объём стакана 200 мл.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/16589?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy