Рецепт овощного супа с фрикадельками

С овощами можно приготовить немало блюд, которые порадуют и яркими красками, и прекрасным вкусом. Сегодня давайте приготовим вкусный, аппетитный овощной суп с фрикадельками. Рецепт очень прост. С овощами можно экспериментировать, исходя из того, что есть в наличии. В этот раз я добавила брокколи, цветную капусту и горошек, супчик получился ярким и очень вкусным.
Для приготовления овощного супа с фрикадельками понадобится:
мясной фарш - 300 г;
брокколи - 100 г;
цветная капуста - 100 г;
зелёный горошек (у меня замороженный) - 3 ст. л.;
картофель - 2 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
растительное масло для жарки;
соль и специи - по вкусу;
Расчёт на 4-5 литров.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/8652?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy