Курник на дрожжевом тесте с курицей и картошкой

Курник - это вкусный, аппетитный, сытный пирог с начинкой. Испечь его можно и из дрожжевого, и из бездрожжевого теста. В этот раз предлагаю приготовить курник на дрожжевом тесте с начинкой из мяса курицы и картошки. Пирог получается сытным, сочным, аппетитным и очень вкусным. Дрожжевое тесто, благодаря своей лёгкости и воздушности, создаёт великолепную корочку, которая прекрасно удерживает все соки и ароматы начинки. Такой пирог станет отличной выпечкой и для будней, и для праздников.
Для приготовления курника с курицей и картошкой потребуется:
ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА:
вода - 150 мл;
сухие дрожжи - 1 ч. л.;
пшеничная мука - 300 г;
растительное масло - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 2 ч. л.;
молоко для смазывания пирога (по желанию).
ДЛЯ НАЧИНКИ:
куриное мясо - 300 г;
картофель очищенный - 250 г;
лук - 0,5 шт.;
соль, специи - по вкусу.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19517?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy