Лучшие рецепты

13 сен 2015
Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике" - 804799917436

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике" - 804799919484
•

Комментарии

  • 13 сен 2015 10:56
    Яйцо можно одно, кефира до стакана, а вместо кофе: Какао, мак, черемуха, мед, овсяные хлопья، манка. Вместо кефира можно йогурт. Не забудте ванилина пачечку. И каждую неделю у вас разные виды тортика- пирога. Иногда получается похоже на коврижку, смотря сколько чего у вас есть. Универсальный рецепт.
  • 13 сен 2015 11:05
  • 13 сен 2015 11:24
    (Y)(Y)(Y)
  • 13 сен 2015 12:23
  • 13 сен 2015 12:24
  • 13 сен 2015 20:35
    Испекла сразу, как только прочла рецепт - советую всем, а если начинать эксперимент по добавке того и другого, то это уже будет не кофейный пирог
  • 14 сен 2015 06:58
    Это будут другие пироги. Черемуховый, медовый и т. Д. Варенье тоже можно добавлять.
  • 3 окт 2015 10:30
    А сколько печь?
  • 3 окт 2015 17:45
    Зависит от плиты. Я на медленном огне могу час и больше томить. Не люблю темные, зажаристые.
  • 3 окт 2015 18:12
    Что имеет ввиду человек, который выпекает кофейный пирог час? Или речь вообще не об этом? Кофейный пирог выпекается в течение 10 минут, а если держать в духовке чуть дольше - вообще превращается в черный горелый корж!!!
  • 3 окт 2015 20:00
    Не кофейный, а те что я перечислила. А пироги эти можнои нужно печь долго. За 10 минут могут получиться как раз черные корочки и сырой внутри. Может у Вас волшебная плита? Тогда я пас.