Куриное филе в сырном кляре.

Для приготовления понадобится:
куриное филе -300 гр
сыр твёрдый - 80 гр
яйцо - 1 шт (крупное)
мука - 2 стол ложки
майонез - 4-5 стол ложек
соль и перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Куриное
филе,вымыть и обсушить бумажным полотенцем, нарезать на средние
кусочки,слегка отбить с двух сторон,через пищевую плёнку
Приготовим кляр:
Сыр натереть на мелкой тёрке и перемешать вместе с яйцом,майонезом,мукой,солью и перцем до однородной массы
Каждый кусочек куриного филе равномерно обмакнуть в кляр с двух сторон
Жарить куриное филе на раскалённой сковороде с двух сторон до красивого румяного цвета
Подавать с зеленью,овощами и разнообразными гарнирами
Приятного аппетита!!