Вафли из творога в вафельнице

Вафли, приготовленные из творога в вафельнице, получаются очень нежными и вкусными. Я добавила в тесто кокосовую стружку, так как очень люблю вкус и аромат кокоса (если не любите кокосовую стружку - просто не добавляйте её). Вафли получаются не сладкими, поэтому я полила их ягодным топпингом, но можно просто увеличить количество сахара. Уверена, ароматные, аппетитные и очень вкусные творожные вафли понравятся многим!
Для приготовления вафель из творога в вафельнице потребуется:
творог жирностью 5%-9% - 200 г;
мука - 60 г;
кокосовая стружка - 20 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сахар - 1 ч. л. (или по вкусу);
соль - щепотка;
яйцо - 2 шт.
Творог пробить погружным блендером, добавить яйца.
Перемешать массу и добавить муку, соль, разрыхлитель и сахар (количество сахара можете регулировать по своему вкусу).
Тщательно перемешать тесто ложкой. Затем добавить кокосовую стружку.
Творожное тесто хорошо перемешать, оно получится не жидким, в меру густым.
Вафельницу хорошо разогреть. Выложить по 1 столовой ложке творожного теста. Я перед приготовлением вафель ничем не смазывала вафельницу.
Закрыть створки вафельницы и выпекать вафли до золотистого цвета. Аналогично приготовить все творожные вафли.
Вкусные, нежные и ароматные вафли, приготовленные из творога в вафельнице, подать к чаю. Я полила вафельки ягодным топпингом. Такая выпечка украсит семейное чаепитие и несомненно понравится всей семье!
Приятного аппетита!
=========
Спасибо всем участникам, гостям нашей группы, ваше мнение очень важно для нас, напишите в комментариях, что вы думаете по поводу рецепта!