Как это сделано

13 июн 2018

Как сделать лаймовую настойку своими руками Сегодня поделюсь рецептом лаймовой настойки, которую так же называют "Limechello".

Как сделать лаймовую настойку своими руками Сегодня поделюсь рецептом лаймовой настойки, которую так же называют "Limechello". - 868423261949
Для приготовления ликёра нам понадобятся: * Водка - 1 литр; * Спирт - 200 мл (96 градусов); * Кардамон - 3 стручка; * Сахар - 200 г.; * Вода; * Лаймы - 5 шт. Последовательность действий следующая: 1. Берём лаймы, моем их. С 1-2 лаймов (вкусно и так, и так) срезаем цедру и из всех выдавливаем сок. Тщательно.
Как сделать лаймовую настойку своими руками Сегодня поделюсь рецептом лаймовой настойки, которую так же называют "Limechello". - 868423262205
* Старайтесь, чтобы цедра была без белых участков. Чем мельче будет нарезана цедра, тем быстрее будет отдавать аромат напитку и тем меньше времени уйдёт на настаивание. 2. Берём емкость, объёмом не менее 2 литров., отмечаем на ней уровень в 2 литра. Выливаем в тару водку, спирт и сок из наших лаймов. Туда же добавляем цедру и кардамон.
Как сделать лаймовую настойку своими руками Сегодня поделюсь рецептом лаймовой настойки, которую так же называют "Limechello". - 868423262461
3. Плотно закрываем емкость и на 4-7 дней убираем в тёмное место. Через 4-7 готовим сироп.200 грамм сахара и 200 мл воды всыпаем - вливаем в кастрюльку с толстым дном, ставим на огонь, помешивая доводим до полного растворения сахара и начала кипения, но кипеть не даём. Остужаем, снимаем пену (если осталась) и переливаем в нашу емкость с цедрой, кардамоном и алкоголем.
Как сделать лаймовую настойку своими руками Сегодня поделюсь рецептом лаймовой настойки, которую так же называют "Limechello". - 868423262717
4.В ту же кастрюльку наливаем еще 100 мл воды, прополаскиваем и аккуратно начинаем постепенно переливать в ёмкость с цедрой, кардамоном и алкоголем так, чтобы общее количество продукта довести до нашей отметки в 2 литра. Если получилось, то появится Барак и одобрит.
Как сделать лаймовую настойку своими руками Сегодня поделюсь рецептом лаймовой настойки, которую так же называют "Limechello". - 868423262973
5. Оставляем напиток в покое на пару дней, затем снимаем пробу. Ну как, вкусно? :) Если оставить ещё на пару дней, то будет вообще огонь.После 2-4 дней, в зависимости от вашей силы воли, берем бинтик - марлю в 4 слоя и фильтруем напиток. Оставляем ещё на пару дней и можно активно употреблять.
Как сделать лаймовую настойку своими руками Сегодня поделюсь рецептом лаймовой настойки, которую так же называют "Limechello". - 868423263229
Спирт используем пищевой, без сторонних примесей, максимально нейтральный на запах. Лаймы можно заменить на лимоны, грейпфруты, апельсины и другие цитрусовые. Можно миксовать. В общем, творчеству нет предела, формула изготовления напитка понятная. Получается вкусно при любом раскладе. Я иногда воды немного недоливаю до 2 литров, чтобы напиток был более крепким. Пьётся всё мягко и приятно, закуски и "запивки" не требует. Источник ( https://pikabu.ru/story/domashnie_likyoryi_i_nalivki_delaem_laymovuyu_nastoyku_5837217 ) Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано ( http://ikaketosdelano.ru/ )
•

Комментарии