Желейные шоты — это необычное угощение из алкогольных напитков. Сделать желе из ваших любимых коктейлей достаточно просто. В нашем рецепте в качестве желирующего компонента - выступает агар-агар. Можно использовать готовое пакетированное желе или желатин, но несомненным плюсом агар-агара - является то, что он быстро застывает при комнатной температуре.
Для приготовления желирующей основы - смешиваем 300 мл. воды и 1 ст.л. агар-агара. Доводим до кипения и варим в течение 2 минут. В такой пропорции будущее желе получится упругим.
Делаем алкогольное желе, в нашем случае, со следующими пропорциями. 1) Энергетик + Водка микс: 25 мл водки, 25 мл энергетика, 50 мл агар-агара.
2) Мохито микс: листья мяты, сок 1/2 лайма, 25 мл белого рома, 50 мл агар-агара.
Осталось залить миксы в формочки и дать желе застыть.
Экспериментируйте со своими любимыми коктейлями и пропорциями. Если у вас намечается какое-нибудь мероприятие, подайте такие шоты. Гости будут приятно удивлены такому блюду. Источник ( https://pikabu.ru/story/zheleynyie_shotyi_6578664 ) Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано ( http://ikaketosdelano.ru/ ) Еще раз напомню, что посты теперь можно читать на канале в Телеграме ( https://t.me/kaketosdelano1 )
Как это сделано
Желейные шоты своими руками .
Желейные шоты — это необычное угощение из алкогольных напитков. Сделать желе из ваших любимых коктейлей достаточно просто. В нашем рецепте в качестве желирующего компонента - выступает агар-агар. Можно использовать готовое пакетированное желе или желатин, но несомненным плюсом агар-агара - является то, что он быстро застывает при комнатной температуре.