РЕЦЕПТЫ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТОВ: топ 10 лучших рецептов Предлагаем Вам 10 рецептов простых и вкусных салатов для похудения.
Эти рецепты диетических салатов отлично подойдут для диеты и для обычного здорового рациона питания. Никаких «вредностей», только полезные продукты. Ешьте и худейте! 🍅 ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ 🍅 Калорийность: 22 ккал на 100 г Ингредиенты: 10 шт. помидок черри; зеленый листовой салат; небольшая красная луковица; 1 ст. ложка бальзамического уксуса; немного свежей петрушки; соль и перец по вкусу. Салат моем, сушим полотенцем, рвем руками или крупно режем. Лук чистим и нарезаем полукольцами, помидорки разрезаем напополам. Петрушку мелко шинкуем. Все смешиваем в красивом салатнике, солим, перчим и добавляем бальзамический уксус. _______________________________________________ 🍐 САЛАТ "ВИВА ИТАЛИЯ" 🍐 Калорийность: 140 ккал на 100 г Ингредиенты: 2 средние груши; 300 г рукколы; 150 г кресс-салата; 100 г сыра пармезан; 100 г фиников; 6 грецких орехов; 1 ч. л. уксуса; 1/4 лимона; 3 ст. л. оливкового масла. Мытую зелень сушим и раскладываем на тарелки. Поверх салата выкладываем груши, нарезанные тонкими ломтиками и сбрызнутые лимонным соком. Финики аккуратно надрезаем, вынимаем косточку и кладем половинку грецкого ореха внутрь. Финики выкладываем между ломтиками груш. Делаем маслянно-уксусную смесь и поливаем ею салат. Сверху присыпаем тертым пармезаном. ___________________________________________________ 🍎САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ "СВЕКОЛЬНЫЙ СЮРПРИЗ"🍎 Калорийность: 91 ккал на 100 г Ингредиенты: 2 свеклы; 1 апельсин; 2 зубчика чеснока; 1 ст. л. уксуса (винного или бальзамического); 2-3 ст. ложки оливкового масла; базилик; черный перец и соль по вкусу. Отвариваем свеклу до мягкости, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем чеснок и зелень и добавляем к свекле. Уксус, масло и сок ½ апельсина смешиваем с перцем и солью и заправляем салат. Украшаем блюдо дольками апельсина и зеленью. ____________________________________________________ 🍏ОЧИЩАЮЩИЙ САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ🍏 Калорийность: 75 ккал на 100 г Ингредиенты: 100 г белокочанной капусты 1 свекла; 1 крупное яблоко; 1 крупная морковь; 60 г чернослива; 100 г морской капусты; 2 ст. л. лимонного сока; 2 ст. л. оливкового масла. Все овощи моем, чистим, шинкуем на крупной терке. Затем все тщательно мнем руками, чтобы выделился сок. Чернослив ошпариваем кипятком и мелко нарезаем. Яблоко натираем на терке. Морскую капусту смешиваем с яблоком, черносливом и овощами. Салат приправляем смесью сока лимона и масла. Не солим! ____________________________________________________ 🍅САЛАТ "МУЖСКОЙ"🍅 Калорийность: 185 ккал на 100 г Ингредиенты: 150 г отварной фасоли; 2 моркови; 200 г отварной говядины; 2 яйца вкрутую; 1 ст. л. растительного масла; соль и перец. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке. Затем тертую морковь слегка пассируем в растительном масле. Заранее отваренную говядину и яйца режем мелкими кубиками. Все смешиваем с фасолью. Добавляем в салат пассированную морковь, солим и перчим по вкусу. Если салат кажется сухим, его можно приправить небольшим количеством нежирной сметаны. Такой салат для похудения отлично подойдет для белковой диеты ____________________________________________________ 🍏САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ "ЩЕТКА"🍏 Калорийность: 80 ккал на 100 г Ингредиенты: ½ среднего кочана капусты; 2 крупные моркови; 2 средние свеклы; 1/3 лимона. Капусту мелко шинкуем. Заранее помытые и почищенные овощи натираем на крупной терке. Все хорошо мнем руками до выделения сока. Салат сбрызгиваем лимонным соком. Желательно не добавлять соль. ___________________________________________________ 🍒МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ🍒 Калорийность: 50 ккал на 100 г Ингредиенты: 2 крупные моркови; 1 крупный огурец; 200 г сельдерея; несколько веточек петрушки; ¼ лимона; 2 ст. л. оливкового масла; перец и соль. Огурец и сельдерей нарезаем мелкими кубиками. Морковь трем на крупной терке. Петрушку мелко рубим. Все хорошо перемешиваем, солим, перчим и заправляем лимонно-масляной заправкой. ___________________________________________________ 🍌ИНДОНЕЗИЙСКИЙ САЛАТ🍌 Калорийность: 46 ккал на 100 г Ингредиенты: 1 луковица; 1 огурец; 1 красный перец; 1 небольшой ананас; 2 крупных помидора; 4 ст.л белого винного уксуса; 1 ст.л. тростникового сахара 1 гранат; семена кунжута; 1/3 стакана воды. Лук порубить тонкими полукольцами. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Лук и огурец немного посолить . Через 10 минут слегка отжать лишний сок. Мелко нарезаем помидоры, перец и ананасы. Все смешиваем с огурцом и луком. Для заправки разводим воду с уксусом и сахаром, слегка нагреваем до растворения сахара. Заправку охлаждаем и поливаем ею салат. Блюдо украшаем зернами граната и кунжутными семенами. ____________________
Поварешка
:Елена Кравцова
РЕЦЕПТЫ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТОВ: топ 10 лучших рецептов Предлагаем Вам 10 рецептов простых и вкусных салатов для похудения.
Эти рецепты диетических салатов отлично подойдут для диеты и для обычного здорового рациона питания. Никаких «вредностей», только полезные продукты. Ешьте и худейте! 🍅 ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ 🍅 Калорийность: 22 ккал на 100 г Ингредиенты: 10 шт. помидок черри; зеленый листовой салат; небольшая красная луковица; 1 ст. ложка бальзамического уксуса; немного свежей петрушки; соль и перец по вкусу. Салат моем, сушим полотенцем, рвем руками или крупно режем. Лук чистим и нарезаем полукольцами, помидорки разрезаем напополам. Петрушку мелко шинкуем. Все смешиваем в красивом салатнике, солим, перчим и добавляем бальзамический уксус. _______________________________________________ 🍐 САЛАТ "ВИВА ИТАЛИЯ" 🍐 Калорийность: 140 ккал на 100 г Ингредиенты: 2 средние груши; 300 г рукколы; 150 г кресс-салата; 100 г сыра пармезан; 100 г фиников; 6 грецких орехов; 1 ч. л. уксуса; 1/4 лимона; 3 ст. л. оливкового масла. Мытую зелень сушим и раскладываем на тарелки. Поверх салата выкладываем груши, нарезанные тонкими ломтиками и сбрызнутые лимонным соком. Финики аккуратно надрезаем, вынимаем косточку и кладем половинку грецкого ореха внутрь. Финики выкладываем между ломтиками груш. Делаем маслянно-уксусную смесь и поливаем ею салат. Сверху присыпаем тертым пармезаном. ___________________________________________________ 🍎САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ "СВЕКОЛЬНЫЙ СЮРПРИЗ"🍎 Калорийность: 91 ккал на 100 г Ингредиенты: 2 свеклы; 1 апельсин; 2 зубчика чеснока; 1 ст. л. уксуса (винного или бальзамического); 2-3 ст. ложки оливкового масла; базилик; черный перец и соль по вкусу. Отвариваем свеклу до мягкости, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем чеснок и зелень и добавляем к свекле. Уксус, масло и сок ½ апельсина смешиваем с перцем и солью и заправляем салат. Украшаем блюдо дольками апельсина и зеленью. ____________________________________________________ 🍏ОЧИЩАЮЩИЙ САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ🍏 Калорийность: 75 ккал на 100 г Ингредиенты: 100 г белокочанной капусты 1 свекла; 1 крупное яблоко; 1 крупная морковь; 60 г чернослива; 100 г морской капусты; 2 ст. л. лимонного сока; 2 ст. л. оливкового масла. Все овощи моем, чистим, шинкуем на крупной терке. Затем все тщательно мнем руками, чтобы выделился сок. Чернослив ошпариваем кипятком и мелко нарезаем. Яблоко натираем на терке. Морскую капусту смешиваем с яблоком, черносливом и овощами. Салат приправляем смесью сока лимона и масла. Не солим! ____________________________________________________ 🍅САЛАТ "МУЖСКОЙ"🍅 Калорийность: 185 ккал на 100 г Ингредиенты: 150 г отварной фасоли; 2 моркови; 200 г отварной говядины; 2 яйца вкрутую; 1 ст. л. растительного масла; соль и перец. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке. Затем тертую морковь слегка пассируем в растительном масле. Заранее отваренную говядину и яйца режем мелкими кубиками. Все смешиваем с фасолью. Добавляем в салат пассированную морковь, солим и перчим по вкусу. Если салат кажется сухим, его можно приправить небольшим количеством нежирной сметаны. Такой салат для похудения отлично подойдет для белковой диеты ____________________________________________________ 🍏САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ "ЩЕТКА"🍏 Калорийность: 80 ккал на 100 г Ингредиенты: ½ среднего кочана капусты; 2 крупные моркови; 2 средние свеклы; 1/3 лимона. Капусту мелко шинкуем. Заранее помытые и почищенные овощи натираем на крупной терке. Все хорошо мнем руками до выделения сока. Салат сбрызгиваем лимонным соком. Желательно не добавлять соль. ___________________________________________________ 🍒МОРКОВНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ🍒 Калорийность: 50 ккал на 100 г Ингредиенты: 2 крупные моркови; 1 крупный огурец; 200 г сельдерея; несколько веточек петрушки; ¼ лимона; 2 ст. л. оливкового масла; перец и соль. Огурец и сельдерей нарезаем мелкими кубиками. Морковь трем на крупной терке. Петрушку мелко рубим. Все хорошо перемешиваем, солим, перчим и заправляем лимонно-масляной заправкой. ___________________________________________________ 🍌ИНДОНЕЗИЙСКИЙ САЛАТ🍌 Калорийность: 46 ккал на 100 г Ингредиенты: 1 луковица; 1 огурец; 1 красный перец; 1 небольшой ананас; 2 крупных помидора; 4 ст.л белого винного уксуса; 1 ст.л. тростникового сахара 1 гранат; семена кунжута; 1/3 стакана воды. Лук порубить тонкими полукольцами. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Лук и огурец немного посолить . Через 10 минут слегка отжать лишний сок. Мелко нарезаем помидоры, перец и ананасы. Все смешиваем с огурцом и луком. Для заправки разводим воду с уксусом и сахаром, слегка нагреваем до растворения сахара. Заправку охлаждаем и поливаем ею салат. Блюдо украшаем зернами граната и кунжутными семенами. ____________________