Какую посуду можно ставить в духовку, чтобы не испортить ее
ЖАРОПРОЧНОЕ СТЕКЛО ✅Преимущество. Блюда в таких емкостях не пригорают, продукты не теряют питательных свойств и не приобретают посторонних запахов. 🧽Уход. Стекло легко моется. Но оно чувствительно к перепадам температур. Поэтому не помещайте форму в раскаленную духовку и не ставьте горячее блюдо в холодильник. 🛍Как выбрать. Некачественное или обычное стекло в духовке может потрескаться или лопнуть. Поэтому внимательно изучайте этикетки и следуйте правилам использования. КЕРАМИКА ✅Преимущество. Она прогревается равномерно, а блюда выходят сочными и ароматными и после готовности долго не остывают. 🧽Уход. Мойте керамику сразу же после извлечения из нее пищи, так как материал впитывает запахи. 🛍Как выбрать. Глазурное покрытие на посуде должно быть равномерным. Проверьте, чтобы крышка прилагала плотно, а ручки были удобными. ЧУГУН ✅Преимущество. Добротная и долговечная посуда, не боится резкой смены температур, не портится от моющих средств и механического воздействия. Еда в чугунной емкости не пригорает из-за быстрого и равномерного нагрева, а после приготовления надолго сохраняется теплой. 🧽Уход. Не оставляйте чугунную посуду отмокать — она может заржаветь. 🛍Как выбрать. Иногда производители окрашивают металл под чугун. Чугун легко отличить по тяжести изделия, толщине стен (от 3 мм) и высокой цене. СИЛИКОН ✅Преимущество. Не боится перепадов температур, легко моется, может храниться в сложенном виде, а тесто в ней не пригорает. 🧽Уход. Не используйте абразивные вещества. Для очистки форм выгибайте ее наружу, чтобы промыть масло и следы выпечки. 🛍Как выбрать. Цвет изделия не должен быть ядовитым. Чем толще силикон, тем надежнее форма. СТАЛЬ ✅Преимущество. Посуда из стали с антипригарным покрытием легкая, экологичная и износостойкая. Быстро нагревается и остывает, не боится перепадов температур. 🧽Уход. Для ухода за формой используйте мягкие моющие средства и губки. Не очищайте железной щеткой, чтобы не повредить поверхность. Не ставьте сталь в СВЧ-печь. 🛍Как выбрать. Лучше выбирайте посуду проверенных брендов. Это будет дороже, но так вы только сэкономите деньги.
Кухонные мойки GranFest, EWIGSTEIN
Какую посуду можно ставить в духовку, чтобы не испортить ее
ЖАРОПРОЧНОЕ СТЕКЛО
✅Преимущество. Блюда в таких емкостях не пригорают, продукты не теряют питательных свойств и не приобретают посторонних запахов.
🧽Уход. Стекло легко моется. Но оно чувствительно к перепадам температур. Поэтому не помещайте форму в раскаленную духовку и не ставьте горячее блюдо в холодильник.
🛍Как выбрать. Некачественное или обычное стекло в духовке может потрескаться или лопнуть. Поэтому внимательно изучайте этикетки и следуйте правилам использования.
КЕРАМИКА
✅Преимущество. Она прогревается равномерно, а блюда выходят сочными и ароматными и после готовности долго не остывают.
🧽Уход. Мойте керамику сразу же после извлечения из нее пищи, так как материал впитывает запахи.
🛍Как выбрать. Глазурное покрытие на посуде должно быть равномерным. Проверьте, чтобы крышка прилагала плотно, а ручки были удобными.
ЧУГУН
✅Преимущество. Добротная и долговечная посуда, не боится резкой смены температур, не портится от моющих средств и механического воздействия. Еда в чугунной емкости не пригорает из-за быстрого и равномерного нагрева, а после приготовления надолго сохраняется теплой.
🧽Уход. Не оставляйте чугунную посуду отмокать — она может заржаветь.
🛍Как выбрать. Иногда производители окрашивают металл под чугун. Чугун легко отличить по тяжести изделия, толщине стен (от 3 мм) и высокой цене.
СИЛИКОН
✅Преимущество. Не боится перепадов температур, легко моется, может храниться в сложенном виде, а тесто в ней не пригорает.
🧽Уход. Не используйте абразивные вещества. Для очистки форм выгибайте ее наружу, чтобы промыть масло и следы выпечки.
🛍Как выбрать. Цвет изделия не должен быть ядовитым. Чем толще силикон, тем надежнее форма.
СТАЛЬ
✅Преимущество. Посуда из стали с антипригарным покрытием легкая, экологичная и износостойкая. Быстро нагревается и остывает, не боится перепадов температур.
🧽Уход. Для ухода за формой используйте мягкие моющие средства и губки. Не очищайте железной щеткой, чтобы не повредить поверхность. Не ставьте сталь в СВЧ-печь.
🛍Как выбрать. Лучше выбирайте посуду проверенных брендов. Это будет дороже, но так вы только сэкономите деньги.