Чтобы приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пиццы нам понадобится: мука — 2 стакана яйцо — 2 шт.

молоко — 1/2 стакана оливковое масло — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. Как приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пиццы: 1. Перемешаем в небольшой мисочке муку с солью. 2. Взобьем в другой миске яйца, добавим теплое молоко (до 35 градусов), перемешаем. Дольем 1 чайную ложку оливкового масла и вновь перемешаем. Можно использовать вилочку либо венчик. 3. Вливаем небольшими порциями яично-молочную смесь в муку, при этом постоянно перемешиваем полученную массу. 4. Когда яично-молочная смесь закончится, тщательно будем вымешивать тесто. Если при этом тесто будет прилипать к рукам — присыпаем руки мукой. Вымешиваем тесто около 10 минут, в результате тесто должно стать эластичным. 5. Сформировываем из быстрого бездрожжевого теста шар, заворачиваем его во влажное полотенце и оставляем в теплом месте на 15 минут. 6. Раскатываем тесто, чтобы оно было очень тонким. Перенести тесто с рабочей поверхности в форму для выпечки можно с помощью скалки. Готовим начинку, укладываем ее и ставим пиццу в предварительно разогретую духовку. Выпекаем пиццу, пока не приготовится начинка. Прекрасное быстрое бездрожжевое тесто для пиццы готово.
Источник: http://www.1001eda.com/bystroe-bezdrozhzhevoe-testo-dlya-piccy

Чтобы приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пиццы нам понадобится: мука — 2 стакана яйцо — 2 шт. - 804114654947

Комментарии

Комментариев нет.