Комментарии
- 17 окт 2016 18:42Не блюда, а праздник для гурманов. Спасибо за интересные идеи!
- 19 окт 2016 13:20/eccqpg#126/<br>Анелия Грабовская установил отличные смайлики. Используй и ты - выбери okstiker
- Комментарий удалён.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домашние рецепты маринования, квашения, консерв...
Для любителей рыбки есть особенный рецепт!
Рыбка получается наивкуснейшая!
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 свежезамороженная скумбрия,
- 1 луковица,
- 1 помидор,
- 3 ст. л. майонеза,
- соль, перец по вкусу,
- раст. масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.
Скумбрию разморозить, выпотрошить, промыть, нарезать на порционные
куски. Посолить, поперчить по вкусу. Нарезать лук кольцами, помидор -
кружочками. Кусочки рыбы выложить в жаропрочную посуду, чередуя с луком и
помидором.
2. Сбрызнуть раст. маслом, смазать майонезом. Запечь в духовке при температуре 200 градусов около 30 мин. Украсить зеленью.
Ароматная пикантная рыбка сама плывет в рот!
САЛАТ ФАСОЛИНКА
Потребуется:
- 200 Г КРАСНОЙ К/С ФАСОЛИ
- 100-150Г МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ
- 150Г КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ
- 1 БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА
- 200-250Г К/С ШАМПИНЬОНОВ
- МАЙОНЕЗ
Приготовление:
1. Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду.
2. Соединить все , перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень!
Можно приглашать всех к столу!
ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Ингредиенты:
- Яйца куриные варёные — 6 шт.
- Лук зелёный — 1 пучок
- Манная крупа — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Укроп — 1 пучок
- Масло растительное для жарки — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску
2. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук
3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем
4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки
5. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
6. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки
Подаём горячими.