Аппетитная пастрома. Будьте внимательны: главное, не пересушить! Ингредиенты: куриное филе; специи (любые по вкусу); чеснок; соль; масло (любое растительное). Приготовление: Специи, измельченный чеснок, соль смешиваются с маслом. Мясо смазывается полученной заправкой, оставляется примерно на полчаса. Духовка прогревается до 250 градусов, мясо выкладывается на противень, который покрывается фольгой. Выпекать филе надо примерно 12 минут (но не больше 15-ти, чтобы мясо не получилось сухим). После выключения духовки необходимо блюдо продержать в ней до 4 часов, не открывая дверцу. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Ролик недоступен
02:13
Пастрома из куриной грудки
05:59
Пастрома из куриной грудки Куриная пастрома рецепт Куриная грудка в духовке Куряча пастрома
02:17
Блюда из курицы. Пастрома куриная. Диетические блюда. Правильное питание.
Топ-6. Подборка вкуснейших рецептов из курицы! Дарим вам отличнейшую подборку! 6 отличных рецептов с курицей в главной роли
.Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный. Ингредиенты: -куриное филе -сыр -кабачок -болгарский перец -яйцо -мука -соль, перец — по-вкусу -растительное масло для жарки Приготовление: Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
2.Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом Ингредиенты: -Филе курицы — 700 г -Майонез — 200 г -Чеснок — 3 зубчика -Картофель — 6-8 шт (большие) -Сыр — 100-200 г -Зелёный лук -Соль
Приготовление:1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова. 2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить 3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. 4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. 5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут. 6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем. 7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. 8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
04:26
Картофельные тарталетки с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Ролик недоступен
3. Салат с курицей и омлетом — сытно и на скорую руку Даже удивительно, что с таким минимум продуктов на выходе получается вкусный и необычайно сытный салат, в который входит обычный омлет, но приготовленный особым образом. Ингредиенты к рецепту: -Мясо курицы — около 300 гр. -Морковка по-корейски — около 200 гр. -Уксус 6-ти % — 3 ст. ложки -Яйца — 3 шт. -Соль — по вкусу -Майонез — по вкусу -Лук – около 100 грамм -Растительное масло для жарки
Готовим куриный салат с омлетом
Очистите лук, затем нарежьте его тоненькими полукольцами. Далее положите продукт в салатник, влейте уксус с водой. Маринуйте 30 мин.Мясо отварите в немного подсоленной воде (нужно варить 20 мин. после закипания). Теперь сделайте ленту. Шепотку соли с яйцом нужно хорошенько взбить. На нагретую сковороду налейте масло. Затем вылейте яйцо, поджарьте. Потом переверните и жарьте с 2-й стороны. Поджарьте остальные 2 яйца. Далее сложите получившиеся блинчики в стопку. Теперь сверните все в рулет. Разрежьте его на полосы около 0,5 см. Мясо разберите на кусочки. Вылейте уксус с лука, положите туда мясо, морковь, а также омлетную ленту. Затем залейте все майонезом, по вкусу. Салат готов.
4. Вкусные оладьи из курицы Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро. Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов. Продукты: филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль. Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять. Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.
08:18
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ ШИКАРНЫЕ, ЗУБ ДАЮ! / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 216
5.Салат с куриным филе «Радуга» Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик. -300 г отварного куриного филе -2 красные луковицы -1 красный перец -1 желтый перец -пучок зеленого лука -0,5 качана китайской капусты Для заправки: -2 ст.л. сметаны -1 ст.л. горчицы -1 зубчик чеснока(через пресс) -соль, перец по вкусу -Все перемешать и заправка готова Приготовление: Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
6.Сочная курочка под тестом или пирог-перевёртыш Рецепт один из моих любимых, потому как результат всегда очень вкусен, так сказать беспроигрышный вариант Ну и как всегда — простор для фантазии и в то же время элементарная простота.. Итак, готовим тесто: 1 яйцо взбиваем с 1 ч.л соли и 1 ч.л сахара, вливаем 1 стакан кефира, 1 ст.ложку растительного масла…В 1.5-2 стакана муки всыпать 0,5 чайной ложки соды, перемешать, всыпать к остальным ингредиентам, вымесить тесто.. Оно не должно липнуть к рукам…Накрыть салфеткой и убрать в сторону на час-полтора… С начинкой начинаем фантазировать — кто что любит, кому что нравится…У моих детей самая любимая начинка в этом пироге — курица кусковая (голени, крылышки, грудка, обмазываются чесноком и карри) — так сочнее, картофель кружочками, лучок полукольцами( дети не очень его уважают, но немного для вкуса я все равно кладу) , можно добавить грибы или помидоры…В общем, начинку каждый сочиняет сам.. В данном случае у меня было куриное филе, картофель и лук.. Итак, начинаем собирать наше блюдо:Форму для запекания, лучше круглую, смазываем растительным маслом, выкладываем порезанный лук Сверху выкладываем наше мясо (можно взять и свинину, только тогда мясо нужно будет предварительно отбить)…Солим, посыпаем любимыми специями ( в моем случае это карри) Сверху выкладываем кружочки картофеля слегка подсаливаем картошку… тесто раскатываем в круг, по диаметру больше нашей формы, выкладываем тесто на начинку так, чтобы оставались бортики.. Подворачиваем наши бортики под начинку Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут… Когда тесто зарумянится — достаем пирог из духовки, придерживая одной рукой, сливаем выделившийся сок в отдельную посуду (но не выливаем, он нам понадобится).. Вы можете этого не делать, но я возвращаю пирог в духовку еще минут на 10( просто люблю когда мясо и тесто снизу слегка поджарено), но это на любителя опять же, кому как нравится Далее — накрываем пирог блюдом большего диаметра и аккуратно переворачиваем пирог на блюдо.. Сверху поливаем начинку соком.. Да, из такого количества теста при моем диаметре формы получается два пирога Может пирог и не такой красивый, как многие другие, но это действительно очень вкусно, сочно и ароматно…Тесто пропитывается соком начинки, при этом тоненькое и не клеклое…Вкусен как горячий, так и холодный! Обязательно попробуйте, рекомендуюПриятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Домашние рецепты маринования, квашения, консерв...
Куриная пастрома!
Аппетитная пастрома. Будьте внимательны: главное, не пересушить!
Ингредиенты:
куриное филе;
специи (любые по вкусу);
чеснок;
соль;
масло (любое растительное).
Приготовление:
Специи, измельченный чеснок, соль смешиваются с маслом. Мясо смазывается полученной заправкой, оставляется примерно на полчаса. Духовка прогревается до 250 градусов, мясо выкладывается на противень, который покрывается фольгой. Выпекать филе надо примерно 12 минут (но не больше 15-ти, чтобы мясо не получилось сухим). После выключения духовки необходимо блюдо продержать в ней до 4 часов, не открывая дверцу.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Ингредиенты:
-куриное филе
-сыр
-кабачок
-болгарский перец
-яйцо
-мука
-соль, перец — по-вкусу
-растительное масло для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
Ингредиенты:
-Филе курицы — 700 г
-Майонез — 200 г
-Чеснок — 3 зубчика
-Картофель — 6-8 шт (большие)
-Сыр — 100-200 г
-Зелёный лук
-Соль
Приготовление:1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить 3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Даже удивительно, что с таким минимум продуктов на выходе получается вкусный и необычайно сытный салат, в который входит обычный омлет, но приготовленный особым образом.
Ингредиенты к рецепту:
-Мясо курицы — около 300 гр.
-Морковка по-корейски — около 200 гр.
-Уксус 6-ти % — 3 ст. ложки
-Яйца — 3 шт.
-Соль — по вкусу
-Майонез — по вкусу
-Лук – около 100 грамм
-Растительное масло для жарки
Готовим куриный салат с омлетом
Очистите лук, затем нарежьте его тоненькими полукольцами. Далее положите продукт в салатник, влейте уксус с водой. Маринуйте 30 мин.Мясо отварите в немного подсоленной воде (нужно варить 20 мин. после закипания).
Теперь сделайте ленту. Шепотку соли с яйцом нужно хорошенько взбить. На нагретую сковороду налейте масло. Затем вылейте яйцо, поджарьте. Потом переверните и жарьте с 2-й стороны. Поджарьте остальные 2 яйца. Далее сложите получившиеся блинчики в стопку. Теперь сверните все в рулет. Разрежьте его на полосы около 0,5 см.
Мясо разберите на кусочки. Вылейте уксус с лука, положите туда мясо, морковь, а также омлетную ленту. Затем залейте все майонезом, по вкусу. Салат готов.
Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.
Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.
Продукты: филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.
Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.
Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
-300 г отварного куриного филе
-2 красные луковицы
-1 красный перец
-1 желтый перец
-пучок зеленого лука
-0,5 качана китайской капусты
Для заправки:
-2 ст.л. сметаны
-1 ст.л. горчицы
-1 зубчик чеснока(через пресс)
-соль, перец по вкусу
-Все перемешать и заправка готова
Приготовление:
Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
Рецепт один из моих любимых, потому как результат всегда очень вкусен, так сказать беспроигрышный вариант Ну и как всегда — простор для фантазии и в то же время элементарная простота..
Итак, готовим тесто:
1 яйцо взбиваем с 1 ч.л соли и 1 ч.л сахара, вливаем 1 стакан кефира, 1 ст.ложку растительного масла…В 1.5-2 стакана муки всыпать 0,5 чайной ложки соды, перемешать, всыпать к остальным ингредиентам, вымесить тесто.. Оно не должно липнуть к рукам…Накрыть салфеткой и убрать в сторону на час-полтора…
С начинкой начинаем фантазировать — кто что любит, кому что нравится…У моих детей самая любимая начинка в этом пироге — курица кусковая (голени, крылышки, грудка, обмазываются чесноком и карри) — так сочнее, картофель кружочками, лучок полукольцами( дети не очень его уважают, но немного для вкуса я все равно кладу) , можно добавить грибы или помидоры…В общем, начинку каждый сочиняет сам..
В данном случае у меня было куриное филе, картофель и лук..
Итак, начинаем собирать наше блюдо:Форму для запекания, лучше круглую, смазываем растительным маслом, выкладываем порезанный лук
Сверху выкладываем наше мясо (можно взять и свинину, только тогда мясо нужно будет предварительно отбить)…Солим, посыпаем любимыми специями ( в моем случае это карри)
Сверху выкладываем кружочки картофеля
слегка подсаливаем картошку… тесто раскатываем в круг, по диаметру больше нашей формы, выкладываем тесто на начинку так, чтобы оставались бортики..
Подворачиваем наши бортики под начинку
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут…
Когда тесто зарумянится — достаем пирог из духовки, придерживая одной рукой, сливаем выделившийся сок в отдельную посуду (но не выливаем, он нам понадобится).. Вы можете этого не делать, но я возвращаю пирог в духовку еще минут на 10( просто люблю когда мясо и тесто снизу слегка поджарено), но это на любителя опять же, кому как нравится
Далее — накрываем пирог блюдом большего диаметра и аккуратно переворачиваем пирог на блюдо..
Сверху поливаем начинку соком..
Да, из такого количества теста при моем диаметре формы получается два пирога
Может пирог и не такой красивый, как многие другие, но это действительно очень вкусно, сочно и ароматно…Тесто пропитывается соком начинки, при этом тоненькое и не клеклое…Вкусен как горячий, так и холодный! Обязательно попробуйте, рекомендуюПриятного аппетита!
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить