Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога.

На сегодняшний день я в восторге от бисквита на сгущенном молоке! Он настолько нежный и пористый получается, что еще ни разу мне так вкусно не было. Крем из творога идеально дополнял мою задумку.
на форму диаметром 28 см
тесто:
сгущенное молоко н/в - 1 банка;
яйца - 2 шт;
соль - щепотка;
сода - 1/2 ч.л;
лимон - для гашения соды;
мука - 1,5 ст;
орехи грецкие - по вкусу;
мята - для аромата;
подсолнечное масло - для смазки;
крем:
творог 5% - 300-350 г;
сметана 20% - 200 г;
яблочное варенье - 4-6 ст.л.
История рецепта такова: я пекла рулет и он слишком поднялся, поэтому свернуть его не удалось. Тогда я, вся в варенье, решила спасать ситуацию:) Нарезала корж на небольшие куски и сделала горку по принципу "пинчера", полив сверху еще и сметаной. Структура испеченного теста меня очаровала! Буду экспериментировать и дальше, используя различные кремы. Очень вкусно получилось, а готовить проще простого. Яйца вбиваю в миску, вливаю сгущенку и слегка взбиваю венчиком. Добавляю сушеную мяту, соль. Соду гашу соком лимона и даю ей постоять. Ядра грецких орехов ломаю руками и высыпаю в миску. Теперь добавляю соду и муку, аккуратно перемешивая. Форму застилаю пергаментом, смазываю растительным маслом, выливаю тесто и ставлю выпекаться в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 175 гр. Готовность проверяю деревянной палочкой. Остывший корж разрезаю на две части, не думая про неровности, потому что потом я их "поспиливаю" ножом и будет чем присыпать пирог. Венчиком смешиваю творог со сметаной и вареньем. Намазываю коржи, соединяя их между собой. Сверху присыпаю крошкой, полученной в ходе подравнивая коржей. Готовому пирогу даю пропитаться до утра в холодильнике, но уже вечером его можно есть:)

Торт кокосовый.Домашний торт

Торт Рафаэлло с творогом

Самый вкусный торт | С заварным кремом, бананами и шоколадным бисквитом. Очень простой рецепт!

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога. - 839259647485

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога. - 839259647229

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога. - 839259646973

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога. - 839259646717

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога. - 839259646461

Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога. - 839259646205

Несложные салатики на каждый день Итак, очень простые и очень вкусные салаты! Салат "Поющие в терновнике" 1. Упаковку помидорок черри нарезаем половинками. 2. Листья салата нарезаем средними полосочками. 3. Луковицу режем полукольцами. 4. На крупной терке натераем немного, любого сыра. Солим и заправляем маслом или майонезом (по вкусу). Салат "Черри Чиз" 1. Помидоры Черри режем на 4 части. 2. На крупной терке трем сыр. 3. Мелко режем зеленый лук. 4. На четыре части нарезаем маслины. 5. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Салат из мидий "Утонченность" Время, проведенное на кухне : 20 минут. Салат получается очень вкусным и оригинальным. 1. Половину упаковки мяса мидий отварить в подсоленной воде (около 15 минут) 2. Отварить пол стаканчика риса. 3. Консервированный ананас порезать небольшими кубиками. (Около половины большой банки) 4. Среднюю луковицу порезать мелкими кубиками. 5. Натереть на маленькой терке 3 головки чеснока. 6. Готовые мидии мелко порезать. 7.Смешать мидии, вареный рис, ананасы, репчатый лук и чеснок. 8. Мелко порезать петрушку. 9. Заправить майонезом и подать на стол! Крабовый салат " Салют ! " 1. В миску для салата нарезаем 2 (двойные) упаковки крабовых палочек. Нарезаем не слишком мелко, в идеале - палочку один раз вдоль и потом поперек.Получатся кубики небольшие. 2. К палочкам такими же небольшими кубиками нарезаем свежие огурцы. (По вкусу, но лично я нарезаю 2 больших). 3. Добавляем полноценную (не крошечную) баночку кукурузы. Предпочитаю Хаинц, с ней никогда не прогадаешь. 4. Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками. 5. На мелкой терке, трем один-два зубчика чеснока. 6. Заправляем салат майонезом и солим по вкусу. Можно украсить зеленью. Салат "Красная Армия" 1. Помидорки Черри нарезаем на 4 части. (Приблизительно 1 упаковку) 2. На маленькой терке, трем кусочек любого сыра и 4-5 зубчиков чеснока (на ваш вкус) 3. Мелко нарезаем свежую петрушку. 4.Заправляем салат майонезом и солим. Крабовый салат "Лямур-Тужур" Время, проведенное на кухне: 20 минут. Это очень нежный салатик. 1. Нарезаем две упаковки крабовых палочек. Режем их не так мелко как мы привыкли, а чуть крупнее-кубиками. 2. Маленькую упаковку помидорок черри, так же нарезаем кубиками. 3. На мелкой терке, трем кусочек любого сыра и пару зубчиков чеснока (на ваш вкус). 4. Кладем в салат баночку кукурузы. 5. Заправляем майонезом и украшаем зеленью. Можно добавить в салат Болгарский перец. Салат "Скумбрик" Время, проведенное на кухне: 15 минут. 1. Мелко нарезаем баночку скумбрии (консервы) 2. Мелко режем 1-2 огурчика 3. На мелкой терке, трем 1-2 головки чеснока 4. Мелко шинкуем репчатый лук 5. Солим и заправляем майонезом. Картофельный салат "Милашка" Время, проведенное на кухне: 30 минут. 1. Варим несколько картофелин и режем их кубиками. 2. Мелко нарезаем вареное куриное филе. 3. Кубиками режем свежий огурец (можно малосольный) 4. Мелко режем репчатый лук. 5. На маленькой терке, трем 1-2 головки чеснока. 6. Солим и заправляем майонезом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Необычные и оригинальные салаты – легко и просто!

Салат Марго. Слоеный салат с курицей и грибами. Вкусные слоеные салаты.

Салаты Рецепты. САЛАТ ЦЕЗАРЬ с курицей рецепт. Вкусные салаты из капусты на скорую руку

ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА САЛАТ

Сырный суп с шампиньонами и брокколи Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Плавленые сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем в течение 5-10 минут. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи (если замороженная, слегка размораживаем) разделяем на соцветия. 3. Нарезаем картошку. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупной терке и добавляем в суп. 4. Варим суп еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками. Приятного аппетита!