Комментарии
- 31 дек 2016 03:53Светлана (Севастьянова) Данильчик
- 31 дек 2016 04:46А П
- 31 дек 2016 06:50Galina komarovaДа
- 31 дек 2016 06:56Ольга Паутова(Изранова)
- 31 дек 2016 07:05Замира Замуля
- 31 дек 2016 07:50ЭЛЕН ღƹ̵̡ӝ̵̨̄ʒღ Т
- 31 дек 2016 10:14Виталий Поляков
- 31 дек 2016 11:46Светлана Кузнецова
- 31 дек 2016 13:50Диля Файзиева
- 31 дек 2016 17:19Тагир ХазиахметовВот салат ,посыпанный сухарями, мне, что-то не очень. Потом все лицо поцарапанным будет!
- 31 дек 2016 22:38Раиса Ноговицина (Пономарёва)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домашние рецепты маринования, квашения, консерв...
ПОДБОРКА САЛАТОВ С КУКУРУЗОЙ 1) САЛАТ
"МЕЧТА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● капуста – 300 гр; ● помидор – 2 шт; ● огурец-
3 шт; ● болгарский перец – 1 шт; ● консервированная кукуруза; ● чипсы. Для
соуса: ● майонез; ● сметана; ● лимонный сок. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Первым делом необходимо
нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.Сок,
выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить. Из болгарского перца
удаляем семечки и также мелко нарезаем. Для подачи нам понадобится большое
блюдо. Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем
ее на блюдо отдельной горкой. В центр крошим чипсы. Чипсы лучше всего брать со
вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов. Аккуратно выкладываем горкой все
нарезанные ингредиенты. Приступаем к нашему соусу. Смешиваем равные части
сметаны и майонеза, добавляем сок из половины лимона. Соус кладем в салат перед
самой подачей, чтобы чипсы не стали мягкими. 2) ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ САЛАТИК
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свежий огурец, ● полукопченая колбаса, ● кукуруза, ● 4 яйца, ●
зелень (лучок, укроп), ● майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Колбасу и огурец порезать
соломкой, из яиц сделать омлет (взбить яйца, посолить немного), дать остыть,
также нарезать соломкой, с кукурузы слить жидкость. 3) САЛАТ
"КАРУСЕЛЬ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 средняя луковица ● 0,5 банки кукурузы ●
200-250гр.корейской моркови ● 150-200гр.копченой куриной грудки ● 1 пакетик
сухариков ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить корейскую морковь, лук измельчить,ошпарить
кипятком, добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей
заправить майонезом и добавить сухарики. 4) САЛАТ ИЗ КРАБОВЫЙ ПАЛОЧЕК (с
пекинской капустой) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 450 г крабовых палочек ● 5-6 листьев
пекинской капусты ● 1 длинный огурец ● 400 г консервированной кукурузы ● 4 яйца
● 1 пучок свежего укропа ● 1 пучок зеленого лука ● майонез по вкусу ● соль по
вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте
жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи. 2. Тонко нарежьте
пекинскую капусту, положите в большую миску, приправьте солью и отставьте в
сторону. 3. Нарежьте кубиками огурец (если кожица жесткая – удалите ее) и
добавьте в салатник. 4. Очистите и нарежьте яйца, добавьте в салатник. 5.
Добавьте кукурузу. 5. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками и также
добавьте в салатник. 6. Добавьте мелко нарезанный лук и нарезанный укроп. 7.
Все смешайте, заправьте майонезом и подавайте. 5) САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"
ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ● Капуста свежая нашинковать и помять руками. ● 2
штучки крабовых палочек нарезать тонко. ● 1 маленькая баночка кукурузы ● 1/4
болгарского перца нарезать тонко ● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой
соломкой ● 1 сырая морковь на крупной терке ● 1 зубчик чеснока ● Соль при
необходимости ● Майонез Просто и вкусно! 6) САЛАТ "ФАНТАЗИЯ" ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для салата: ● 2 свежих огурца ● 1 красный перец ● 1 небольшой кочан пекинской
капусты ● ½ красной луковицы ● 1 баночка консервированной кукурузы ● 100г
твердого сыра ● 200г майонеза ● соль и перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи моем, перец
чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.Капусту, перец и лук режем соломкой,
огурцы и сыр –тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и
перчим, добавляем майонез. Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить
зеленью. 7) ЛЁГКИЙ САЛАТИК ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кукуруза - 1 банка, ● горошек - 1
банка, ● колбаса варено-копченая - 200-300 г, ● яйца вареные - 4 шт., ● капуста
белокочанная - 300 г, ● майонез (сметана), соль - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать, присыпать щепоткой соли, хорошенько обмять. Добавить
горошек, кукурузу, нарезанные кубиками яйца и колбасу. Заправить майонезом. 8)
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 куриных грудки; ● 3 яйца; ● 2
картофелины; ● 4 маринованных огурца; ● 1 банка маринованных шампиньонов; ● 80
г сыра твёрдых сортов; ● майонез; ● соль - по вкусу Для украшения: ● кукуруза;
● зелень; ● яичные белки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим продукты для приготовления
салата "Фантазия": куриную грудку отвариваем до готовности и
остужаем. Яйца варим вкрутую и очищаем. Картошку отвариваем в мундире и чистим.
Маринованные шампиньоны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла
жидкость.Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата.
Натираем картошку на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем
майонезом. Следующим слоем выкладываем мелко нарезанную куриную грудку,
смазываем майонезом. Выкладываем следующим слоем грибы и разравниваем. Мелко
нарезанными яйцами (или натёртыми на крупной тёрке) выкладываем на слой грибов,
слегка утрамбовывая, смазываем майонезом.Маринованные огурцы нарезаем мелкими
кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.Верх салата посыпаем натёртым на
мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на
1-2 часа. Убираем бортики и украшаем салат по желанию (я украсила зеленью, белками
яиц и кукурузой). Салат "Фантазия" с курицей получается очень
вкусным, он станет украшением любого стола. 9) САЛАТ "КОРРИДА"
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидоры (3 — 4 шт.) ● чеснок (2 зубчика) ● Крабовые палочки (1
уп.) ● Майонез ● Кукуруза консервированная (1 банка) ● Сыр (любой, кроме
твердых сортов) – 200 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 слой. Помидоры (3 — 4 шт.). На этот
салат выбираем хорошие помидоры, можно взять черри (400 гр). Режем на маленькие
кубики, солим, добавляем тертый чеснок (2 зубчика) и сливаем сок с помидор (это
обязательно, нам не нужен нижний влажный слой). Укладываем помидоры в форму,
смазываем тонким слоем майонеза. 2 слой. Крабовые палочки (1 уп.) режем,
укладываем на помидоры. Майонез. 3 слой. Кукуруза консервированная (1 банка).
Майонез. 4 слой. Сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр. Трем сыр,
укладываем на кукурузу, смазываем майонезом и украшаем сухариками.
САЛАТИК "МОРСКОЙ" Ингредиенты: Слои сверху вниз: - 1 слой-крабовое
мясо, - 2 слой- сыр (на тёрке), - 3 слой-огурец, - 4 слой-яйцо, - 5
слой-морковь, - 6 слой-сыр, Приготовление: 1. В обратном порядке уложить всё в
форму (любую) предварительно в неё положить пищ. плёнку. Пусть полежит он часа
2. 2. Перевернуть его, освободить от плёнки, обмазать и украсить икрой. Очень вкусно и симпатично!