Как собрать берёзовый сок

Сейчас самое удобное время для сбора берёзового сока.
Время сбора зависит от региона и погодных условий. Верным признаком того, что началось сокодвижение и можно начинать собирать сок, являются набухшие почки. Дополнительно, можно воспользоваться шилом — проткните ствол на глубину 1,5-2 сантиметра. Если сок побежал — готовьте ваши емкости.
Не стоит делать в стволе берёзы более 3-х отверстий — вы можете погубить дерево. Не тревожьте тонкие берёзки! Работайте с берёзами, диаметр ствола которых — от 20 сантиметров.
Технология сбора берёзового сока очень проста: https://1001samodelka.ru/kak-sobrat-berjozovyj-sok/