Полезный десерт из сухофруктов, орехов и семечек

Этот десерт — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться сладким без добавления сахара. Он готовится легко и быстро, а также является отличным источником энергии и полезных веществ.
Ингредиенты:
50 г семечек тыквы
45 г семечек подсолнечника
60 г овсянки
50 г фундука
45 г сушеной клюквы
50 г миндаля
40 г грецких орехов
90 г изюма
Щепотка соли
1 ч. л. корицы
2-3 ст. л. арахисовой пасты
30 г шоколада
Способ приготовления:
Обжарка семечек и овсянки:
На сухой сковороде обжарьте семечки тыквы, семечки подсолнечника и овсянку, постоянно помешивая, до появления приятного запаха и легкого золотистого цвета. Переложите на тарелку для остывания.
Подготовка смеси:
В блендер добавьте ядра фундука, миндаля, грецких орехов, сушеную клюкву, изюм, щепотку соли и корицу.
Добавьте обжаренные семечки с овсянкой и арахисовую пасту. Поломайте шоколад на кусочки и также добавьте в блендер.
Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
Формирование десерта:
Подготовьте форму размером 12x18 см, смазав ее растительным маслом без запаха и застелив дно пергаментом.
Выложите полученную массу в форму, хорошо разровняйте и уплотните ложкой.
Охлаждение:
Уберите форму в холодильник на несколько часов для застывания.
Подача:
После застывания выложите массу из формы на доску и нарежьте на порционные кусочки.
Эти батончики можно подавать как десерт или перекус. Они не только вкусные, но и полезные! Приятного аппетита! 🍫✨