КУРОЧКА С ГРИБАМИ ⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Куриное филе- 1кг
-Шампиньоны- 500гр
-Лук- 2шт
-Чеснок- 3зубч
-Слив масло- 100гр
-Мука- 1стл
-Сливки 20%- 100мл
-Соль, специи- по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-В небольшом количестве раст масла обжариваем куриное филе до золотистости с 2х сторон
-В большом сотейнике разогреваем слив масло, добавляем мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные шампиньоны
-Обжариваем 3мин
-Добавляем муку, перемешиваем
-Выкладываем в сотейник куриное филе, заливаем сливками, солим и добавляем специи по вкусу
-Накрываем крышкой и тушим на малом огне 35мин
Приятного аппетита!