КАК ПРИГОТОВИТЬ ИВАН-ЧАЙ

Простите, а сами цветки в чай идут, или их отрывать и выбрасывать нужно?

Цветки не ферментируются, просто отдельно сушатся, а затем смешиваются с готовым чаем.

Ещё хочется добавить, что лист кипрея нужно именно подвялить, но ни в коем случае не засушить. Я меньше суток подвяливаю лист в прохладном тёмном помещении (омшаник) на полу, постелив простыни. Сферментированный чай сушу не в духовке, а на чердаке под железной крышей.

Благодарю Вас от всей души!  Простите за визит без приглашения, у Вас очень интересная страница.

Приглашаю Вас в свою группу!

Ферментация это когда само растение отдает свой сок(лист надо помять сильно и оставить на сутки в закрытой емкости) ВЯЛЕНЫЙ ЛИСТ ЭТО НЕ ТО

Невсё тут и правельно написано......первое на чай идут только одно листья!!!Второе  когда листья высохлиперый раз их нада накрывать влажным полотенцем на 4 часа и опять сушить вот тогда будет и вкус и цвет...