Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром
Быстрое и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Его трудно испортить, получается всегда хорошо, даже если это будет кулинарный дебют. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе 2 шт. ветчина 120 г сыр 110 г яйца 2 шт. сухари панировочные масло оливковое соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 На кусках куриного филе сделать аккуратно надрезы. 2 Заполнить их ломтиками ветчины и сыра, нарезанными одинаковыми кусочками. 3 Яйца чуть подсолить, взбить вилкой или венчиком. 4 Обмакнуть в них мясо. 5 Затем котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром обвалять хорошо со всех сторон в мелкой сухарной крошке. 6 Действия повторить еще раз и обжарить мясные заготовки в хорошо прогретом масле до появления корочки, желаемого цвета.
Рецепты на каждый день
Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром
Быстрое и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Его трудно испортить, получается всегда хорошо, даже если это будет кулинарный дебют.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 2 шт.
ветчина 120 г
сыр 110 г
яйца 2 шт.
сухари панировочные
масло оливковое
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 На кусках куриного филе сделать аккуратно надрезы.
2 Заполнить их ломтиками ветчины и сыра, нарезанными одинаковыми кусочками.
3 Яйца чуть подсолить, взбить вилкой или венчиком.
4 Обмакнуть в них мясо.
5 Затем котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром обвалять хорошо со всех сторон в мелкой сухарной крошке.
6 Действия повторить еще раз и обжарить мясные заготовки в хорошо прогретом масле до появления корочки, желаемого цвета.