Комментарии
- 24 ноя 2022 14:47Шолпан Нургалиева
️ - 24 ноя 2022 15:31Анна БабичТесто на манты замешивается на холодной воде. В фарш лук режется тонкими полукольцами и много , плюс соль и перец. Картошка не добавляется , или на любителя .
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мастер Шеф
МАНТЫ "Просто тают во рту" 🤗🥘 Рецепт который по достоинству оценят даже самые искушенные гурманы.
Советую готовить побольше - от мантов еще никто не отказывался. Хорошо приготовленные манты не любить невозможно! Нет ничего вкуснее, чем тарелка дымящихся, только что приготовленных мантов. Они получаются Необычайно Вкусными, Нежными и Очень Сочными. 💖Поделись с друзьями! ЖМИ👍
Манты – это как большие пельмени.
Уже одного этого достаточно, чтобы проникнуться тёплыми чувствами к этому блюду
?Ингредиенты:
..................................
Начинка:
....................
Мясо или готовый фарш
Картошка (по желанию)
Лук репчатый
Топленное масло (или любое другое)
Перец, соль
Для теста:
.....................
Мука
Вода горячая
Масло подсолнечное
Соль
🥣🥘Готовим:
.....................................
Из всех ингредиентов месим тугое тесто.
Для начинки:
Можно нарезать мясо мелко, мелко для того чтобы все соки остались в нем
(кто хочет может использовать фарш).
Нарезаем мелко лук, картофель и добавляем к мясу.
Солим, перчим и добавляем масло.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, разрезаем его на средние квадратики и выкладываем на каждый начинку.
Защипляем края и выкладываем в пароварку смазанную маслом.
Отправляем наши манты вариться на 30 минут.
Я подаю манты горячими с соусом из сметаны и чеснока и укропа.
Приятного аппетита!🤗👍
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Салат "Лисичка"
Легкий и проверенный рецепт вкусного салата.
Ингредиенты:
- филе курицы или индейки,
- 3 маринованных или соленых огурчика,
- 200 г моркови по корейски (если у вас нет готовой, то рецепт есть у нас в группе),
- 200 г сыра твердых сортов,
- несколько зубчиков чеснока,
- майонез (лучше домашний),
- зелень по вкусу,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварное филе курицы или индейки порезать соломкой или разобрать на волокна..
Для этого салата так же подойдет копченая курица.
2. Маринованные или свежие огурцы порезать солкой.
3. Сыр натереть на терке.
4. Если корейская морковь слишком длинная, то её можно немного порезать.
5. Зелень и чеснок мелко порубить.
Смешать все ингредиенты в салатнице заправив майонезом.
Вот такой вкусный и простой в приготовлении салат у нас получился!
Салат готов!
Приятного аппетита!