Комментарии
- 11 мая 2018 14:08Марина Смирнова(Лещёва)
- 11 мая 2018 14:20Оксана Ниловна
- 11 мая 2018 15:00Татьяна Давыдова
- 11 мая 2018 17:51Ольга Андрикова (Игнатова)555
- 11 мая 2018 18:47Светлана Мороз-Филиппова
- 11 мая 2018 19:49Наталья Бигеева ( Бутенко )
- 11 мая 2018 20:22🌏 ✔1
- 11 мая 2018 23:09наталья Чеканова(Посаднова)
- 12 мая 2018 09:47Марина Жашковская
- 12 мая 2018 10:54ღ(ړײ)ღ Лана ღ(ړײ)ღ
- 12 мая 2018 14:26•●♥๑ஐ♥ღ Катя ღ♥ஐ๑♥●•
- 12 мая 2018 16:03Алла Чернецкая
- 13 мая 2018 01:39Галина Мацейко!!!
- 13 мая 2018 12:21Виктор Бушмановкласс
- 13 мая 2018 21:07ЛЮБОВЬ ШЕРСТНЁВА-ЖИНЖИКОВАТак бы и побежала жарить.Обожаю тесто
- 19 мая 2018 08:06Наталья ИвашоваСупер!
- 20 мая 2018 11:28Римма БаймееваПостряпала,
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мастер Шеф
Пончики на кефире за 15 минут
Рецепт пригодится каждой хозяйка
Ингредиенты:
Кефир (самоквас) — 200 мл
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 1 Штука
Ванилин — 1 щепотка
Сливочное масло — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта — 400–450 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное масло рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
2. Добавьте кефир, перемешайте снова.
3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
4. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
5. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.
6. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Очень вкусный и быстрый в приготовлении тортик.
Он будет идеален как для праздничного застолья, так и просто для чаепития в кругу близких.
Ингредиенты:
Для приготовления коржей:
- 3 стакана муки,
- 1 банка сгущенного молока,
- 2 яйца,
- 1 чайная ложка соды (гашенная уксусом или лимонным соком),
Для приготовления крема:
- 800 мл молока средней жирности,
- 200 г сливочного масла,
- 200 г сахара,
- 2 яйца,
- 3 столовые ложки муки,
- 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Коржи к этому торту готовятся на сковороде, по этому такой вкусный тортик можно приготовить даже на даче.
1. В глубокую емкость насыпать просеянную муку, разбить 2 яйца, добавить банку сгущенного молока и соду гашеную уксусом. Тщательно перемешать.
2. Разделить тесто на 8 равных частей. Раскатать в размер сковороды или немного больше(обрезки потом пойдут на обсыпку).
3. Обжарить коржи с двух сторон до готовности.
4. Ровно обрезать коржи, что бы получился круг, обрезки как и говорилось ранее, пойдут на обсыпку торта.
5. Готовим вкусный крем:
В кастрюльку вылить молоко, добавить сахар, яйца, муку добавить ванильный сахар. Хорошенько взбить. И поставить на средний огонь, до того момента пока крем загустеет. В самом конце добавить сливочное масло и хорошенько размешать.
6. Формируем торт: для этого каждый корж смазать получившимся кремом, не забываем про бока. После того как торт сформирован, обсыпать его крошкой.
Вот такой вкусный и простой в приготовлении тортик у нас получился!
Такой торт можно испечь даже на природе!
Приятного вам чаепития!