#национальныеблюда

🍧Джелато - популярный итальянский десерт, многие называют его итальянским мороженным.
Состоитиз свежего коровьего молока, сливок и сахара, с добавлением ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.
От обычного мороженого отличается низким содержанием молочных жиров и большим содержанием сахара. Десерт имеет кремообразную, нежную текстуру и медленно тает из-за малого содержания в нём воздуха.
Настоящее джелато нельзя найти на полках супермаркетов и магазинов, так как его делают в специальных кондитерских – джелатериях, где его готовят мастера по собственным секретными рецептам.
#кафестрелец #мороженое #кафевбелгороде #интересное #food