Индейка - 500 - 600 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Капуста Протёртые томаты - 100 гр. Соль Сливочное масло - 20 гр. Подсолнечное масло - 10 гр. Приготовление: 1. Обжариваем кусочки индейки со всех сторон на масле. Затем добавляем лук, перемешиваем. Туда же морковь, нарезанную тонкими полосками. 2. Жарим до готовности. Добавляем протёртые томаты, перемешиваем и убираем в сторону. 3. На этой же сковороде на сливочном и подсолнечном масле обжариваем часть капусты, не солим, добавляем щепотку мускатного ореха, убираем в сторону, докладываем ещё капусту и повторяем предыдущий шаг. 4. Затем возвращаем мясо, все перемешиваем и добавляем остатки протёртые томатов. Смешиваем обе массы и подаем.
Творог - 300 гр. Сметана - 50 гр. Сахарная пудра - 50 гр. Замороженная малина - 100 гр. Сливочное масло - 50 гр. Кокосовая стружка - 10 - 15 гр. Приготовление: 1. Творог и сливочное масло пробиваем погружным блендером. Добавляем сметану сахарную пудру и тщательно перемешиваем. Делим смесь на 2 равные части. 2. Малину пробиваем блендером и смешиваем с одной творожной частью. В другую часть добавляем кокосовую стружку. 3. Форму ставим в чашку и выкладываем поверх влажную марлю. Выкладываем слоями. Кокосовая масса, затем малиновая , выкладываем ягоды и ещё раз повторяем слои. 4. Сверху ставим грузик и оставляем на ночь в холодильнике. На следующий день вынимаем пасху из формы, в чашке останется жидкость. Снимаем марлю, украшаем ягодами драже или кокосовой стружкой, нарезаем и наслаждаемся нежной Пасхой.
Вкусняшка - кулинария: рецепты, видео и т.п.
Ингредиенты:
Индейка - 500 - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста
Протёртые томаты - 100 гр.
Соль
Сливочное масло - 20 гр.
Подсолнечное масло - 10 гр.
Приготовление:
1. Обжариваем кусочки индейки со всех сторон на масле. Затем добавляем лук, перемешиваем. Туда же морковь, нарезанную тонкими полосками.
2. Жарим до готовности. Добавляем протёртые томаты, перемешиваем и убираем в сторону.
3. На этой же сковороде на сливочном и подсолнечном масле обжариваем часть капусты, не солим, добавляем щепотку мускатного ореха, убираем в сторону, докладываем ещё капусту и повторяем предыдущий шаг.
4. Затем возвращаем мясо, все перемешиваем и добавляем остатки протёртые томатов. Смешиваем обе массы и подаем.
Ингредиенты:
Творог - 300 гр.
Сметана - 50 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Замороженная малина - 100 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Кокосовая стружка - 10 - 15 гр.
Приготовление:
1. Творог и сливочное масло пробиваем погружным блендером. Добавляем сметану сахарную пудру и тщательно перемешиваем. Делим смесь на 2 равные части.
2. Малину пробиваем блендером и смешиваем с одной творожной частью. В другую часть добавляем кокосовую стружку.
3. Форму ставим в чашку и выкладываем поверх влажную марлю. Выкладываем слоями. Кокосовая масса, затем малиновая , выкладываем ягоды и ещё раз повторяем слои.
4. Сверху ставим грузик и оставляем на ночь в холодильнике. На следующий день вынимаем пасху из формы, в чашке останется жидкость. Снимаем марлю, украшаем ягодами драже или кокосовой стружкой, нарезаем и наслаждаемся нежной Пасхой.