Яичница Облачко

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт
Авокадо - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец, паприка по вкусу
Сок лайма или лимона - 20 мл
Хлеб - 2 кусочка
Приготовление:
1. Белки отдели от желтков. Взбей белки до пиков, добавляя соль.
2. Сформируй облачки и выложи на пергамент, ложкой сделай углубления для желтка. Посыпь паприкой и отправь в духовку 180 °C на 5 минут.
3. Аккуратно положи желтки, и снова отправь в духовку на 5 минут.
4. Авокадо измельчи, добавь чеснок, соль, перец, паприку и лимонный сок. Перемешай. Намажь получившейся массой хлеб и сверху выложи яйцо.

Новые Пошаговые Видеорецепты
15 ноя 2023
Авокадо фаршированный курицей

Ингредиенты:

Цыпленок-гриль, либо готовое филе курицы
Красный лук, мелко нарезанный - 1 маленький
Авокадо - 2 больших
Греческий йогурт - ⅓ стакана
Лимонный сок
Дижонская горчица - 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Птрушка + для украшения
Хлопья красного перца для украшения по желанию
Приготовление:
1. Вычерпайте немного мякоти авокадо, чтобы освободить место для начинки.
2. Нарежьте авокадо кубиками и переложите его в миску.
3. Добавьте измельченную курицу, лук, греческий йогурт, петрушку, лимонный сок и дижон. Попробуйте и отрегулируйте приправу.
4. Разделите куриный салат на половинки авокадо и украсьте петрушкой и свежемолотым черным перцем.
5. Подавайте сразу же и наслаждайтесь.

Комментарии