О чём молчит редис: секрет пользы для вашего здоровья!

Как часто мы проходим мимо ярких редисок на рынке, не подозревая, сколько пользы скрыто в этом скромном корнеплоде! Мало кто знает: строитель египетских пирамид подкрепляли силы именно редисом. Не зря его еще называют «корнем жизни» — ведь он не только малокалориен, благодаря содержанию воды и пищевых волокон, но и спасает наш кишечник: полезные бактерии «радуются» такому угощению, да и чувство голода притупляется.
Внутри редиса спрятаны витамины С и группа В, а также калий — поддержка для сосудов и сердца. А фенольные соединения усиливают действие витамина С и защищают клетки от старения, делая кровь жиже, а сосуды крепче. Есть тут и антоцианы — яркие пигменты с противовоспалительным эффектом, благодаря которым овощ помогает быстрее заживать после операций. Но помните: при болезнях желудка огурец подождет – всё хорошо в меру!
Вы пробовали добавлять редис к салатам? Откройте этот простой овощ по-новому — и почувствуйте заботу о здоровье в каждом хрустящем ломтике!
А как вы чаще всего едите редис? Поделитесь любимыми рецептами — вдохновим друг друга!