Обожаю готовить это варенье осенью, когда сливы и яблоки особенно вкусные!

Варится оно не спеша, а результат — как из детства: янтарный сироп, кусочки фруктов, тонкий аромат корицы. Обязательно сохраняйте рецепт!
🛒 Вам понадобится:
Яблоки — 1 кг
Сливы — 1 кг
Сахар — 1 кг
---
👩‍🍳 Как готовить:
Вымойте фрукты, обсушите.
Нарежьте яблоки дольками, из слив удалите косточки.
Сложите фрукты в кастрюлю и засыпьте сахаром.
Оставьте на ночь — пусть пустят сок.
Утром доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут. Выключите.
Повторяйте варку 2–3 раза с перерывами, пока варенье не станет густым и сироп — тягучим.
Не перемешивайте, только аккуратно встряхивайте кастрюлю.
По желанию добавьте щепотку корицы.
Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
Храните в прохладном месте. Приятного чаепития! 🍵
#вареньеизслив #яблочноваренье #заготовкиназиму #вареньеиздетства #домашниезаготовки