ПП 🍕ПИЦЦА на кабачке

#рецепты
Ингредиенты :
🫓Основа
Кабачок - 100 гр (отжатый от влаги)
Яйцо - 1 шт.
Йогурт натуральный - 20 гр.
Мука рисовая - 20 гр.
Разрыхлитель - 1 гр.
Соль.
🥗Начинка
Творожный сыр - 20 гр.
Помидор - 40 гр.
Огурец - 40 гр.
Форель с/с - 50 гр.
Сыр 45% - 5 гр.
🛑Приготовление
🔺Кабачок натираем на крупной тёрке и отжимаем от влаги.
🔺К отжатому кабачку добавляем остальные ингредиенты , перемешиваем.
🔺Выкладываем кабачковую смесь на сухую сковороду и обжариваем с одной стороны под закрытой крышкой на среднем огне.
🔺Переворачиваем кабачковый блин и на поджаренную сторону выкладываем начинку по порядку :
Творожный сыр , помидор , огурец, форель, тертый сыр .
🔺Закрываем крышкой и оставляем на огне до расплавления сыра.
Приятного аппетита!