Идеальное блюдо для большой семьи.

Этот рецепт собирает всех за столом, так как сочетание вкусов удивительно. Картофельная запеканка с грибами и фаршем!
Ингредиенты для рецепта:
- Картофель - 1 кг
- Шампиньоны - 500 гр
- Фарш говяжий - 500 гр
- Лук - 1 крупный
- Сливочное масло - 80 гр
- Молоко - 200 мл
- Сыр - 200 гр
- Соль, перец, сушёный чеснок, паприка
Как приготовить:
Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко.
Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец.
Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушёный чеснок.
В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 минут.