Это замечательный повод насладиться традиционным русским лакомством – блинами. Славяне верили, что в этот праздник блюдо должен попробовать каждый член семьи, чтобы напитать себя энергией солнца. Каждая хозяйка стремилась испечь их как можно больше и угостить всех желающих. Если вы следуете традициям и готовите блины в Масленую неделю, то можете поберечь свое здоровье, приготовив их по более «облегченному» рецепту. Например, можно заменить молоко нежирным кефиром или сывороткой, а в яйцах использовать только белок. Также можно испечь блины не из пшеничной муки, а из гречневой или ржаной. Сегодня существует множество способов приготовления блинов.
Можно сделать тонкие кружевные шоколадные блинчики. Шоколадные блинчики – это уже не еда, это баловство, но и отличный десерт! Добавим к ним ягоды, орехи, взбитые сливки Очень вкусно! Ингредиенты: 1. Молоко – 300 мл. 2. Мука – 100 г. 3. Яйцо – 2 шт. 4. Масло сливочное – 50 г. 5. Порошок какао – 1 ст. л. 6. Сахар – 2-3 ст. л. 7. Разрыхлитель – 1 ч. л. 8. Соль – по вкусу.
Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство
Масленица – праздник, которого ждут многие.
Это замечательный повод насладиться традиционным русским лакомством – блинами.
Славяне верили, что в этот праздник блюдо должен попробовать каждый член семьи, чтобы напитать себя энергией солнца.
Каждая хозяйка стремилась испечь их как можно больше и угостить всех желающих.
Если вы следуете традициям и готовите блины в Масленую неделю, то можете поберечь свое здоровье, приготовив их по более «облегченному» рецепту. Например, можно заменить молоко нежирным кефиром или сывороткой, а в яйцах использовать только белок. Также можно испечь блины не из пшеничной муки, а из гречневой или ржаной.
Сегодня существует множество способов приготовления блинов.
Ингредиенты:
1. Молоко – 300 мл.
2. Мука – 100 г.
3. Яйцо – 2 шт.
4. Масло сливочное – 50 г.
5. Порошок какао – 1 ст. л.
6. Сахар – 2-3 ст. л.
7. Разрыхлитель – 1 ч. л.
8. Соль – по вкусу.