Считается, что этот вариант блюда можно назвать классическим. Впрочем, кому как нравится, но копчёная курочка многим придётся по душе, заменять её простым отварным мясом не рекомендуется...
ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка копченая — 500 г, морковь отварная — 3 шт, свёкла отварная — 3 шт, яйца отварные — 5 шт, сыр твёрдый — 150 г, орехи грецкие — около 100 г, чеснок — около 2-3 зубчиков, майонез — по вкусу. Салат «Мой генерал» с копчёной курицей у нас будет слоёным. Поэтому заранее приготовьте необходимую форму... Как готовить: Сначала приготовим заправку. Для этого выдавим майонез в миску и смешаем его с чесноком. Причём чеснок лучше также раздавить. Или использовать очень мелко порезанный вариант. Теперь приготовим мясо. Это совсем не обязательно должна быть грудка. Можно взять и другие части – те, что у вас есть. Шкурку мы использовать не будем – только подкопчённое мясо. Его надо порезать кубиками. Яйца отварить и натереть на тёрке или раздавить вилкой. Морковку отварить и также натереть. То же самое сделать и со свёклой – отварить и натереть. Сыр натереть на самой мелкой тёрке. Орешки измельчить так, как удобно вам. Сборка салата: Первый слой – это мясо. Его надо смазать нашим соусом – майонез, который мы смешали с чесноком. Второй слой – это натёртые яйца. Их также смазываем майонезом. Третий слой – натёртая морковка и майонез. Далее – сыр, промазываем его соусом. Старайтесь делать так, чтобы салат был размещён ровно и у него не было горок. Последний слой – это свёкла. Она также должна быть промазана майонезом. Теперь украшение – измельчённые орешки. Оформить можно по своему усмотрению. Салат «Мой генерал» практически готов. Его осталось только поместить в холодильник на несколько часов. А после подавать к столу.
В итоге у вас получится красивый, сытный и очень аппетитный салатик, который наверняка понравится вам и всем вашим гостям. Берём рецепт салата "Мой генерал" себе на заметку! 👍 Приятного аппетита! 😊
Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство
Салат «Мой генерал» с копчёной курицей
Салаты – основа любого застолья.
Считается, что этот вариант блюда можно назвать классическим.Впрочем, кому как нравится, но копчёная курочка многим придётся по душе, заменять её простым отварным мясом не рекомендуется...
куриная грудка копченая — 500 г,
морковь отварная — 3 шт,
свёкла отварная — 3 шт,
яйца отварные — 5 шт,
сыр твёрдый — 150 г,
орехи грецкие — около 100 г,
чеснок — около 2-3 зубчиков,
майонез — по вкусу.
Салат «Мой генерал» с копчёной курицей у нас будет слоёным. Поэтому заранее приготовьте необходимую форму...
Как готовить:
Сначала приготовим заправку. Для этого выдавим майонез в миску и смешаем его с чесноком. Причём чеснок лучше также раздавить. Или использовать очень мелко порезанный вариант.
Теперь приготовим мясо. Это совсем не обязательно должна быть грудка. Можно взять и другие части – те, что у вас есть.
Шкурку мы использовать не будем – только подкопчённое мясо. Его надо порезать кубиками.
Яйца отварить и натереть на тёрке или раздавить вилкой.
Морковку отварить и также натереть.
То же самое сделать и со свёклой – отварить и натереть.
Сыр натереть на самой мелкой тёрке.
Орешки измельчить так, как удобно вам.
Сборка салата:
Первый слой – это мясо. Его надо смазать нашим соусом – майонез, который мы смешали с чесноком.
Второй слой – это натёртые яйца. Их также смазываем майонезом.
Третий слой – натёртая морковка и майонез.
Далее – сыр, промазываем его соусом.
Старайтесь делать так, чтобы салат был размещён ровно и у него не было горок.
Последний слой – это свёкла. Она также должна быть промазана майонезом.
Теперь украшение – измельчённые орешки.
Оформить можно по своему усмотрению.
Салат «Мой генерал» практически готов. Его осталось только поместить в холодильник на несколько часов. А после подавать к столу.
Берём рецепт салата "Мой генерал" себе на заметку! 👍
Приятного аппетита! 😊