Частенько делаем такой сыр.

Лучше не надо, омлет есть омлет, а не сыр.

Спасибо за рецепт!

А молоко и сметана настоящие или из магазина ?

Я покупаю в Пятерочке, в пакетах(,не пачках) молоко и делаю, быстро и вкусно получается,,, желательно использовать молоко с маленьким сроком хранения...

Сметана 20%

️

Ан на я делала адыгейский только из козьего молока , можно и из коровьего Капетиш молоко, когда кипит льеш потихоньку уксус, только нельзя переваривать , и помешивать как начнёт сыворотка отделять ца добавить соли, на сито Стелиш марлю и сливаеш, как только остынет, бери реш и еш некоторые добовляют, пепсин, но у меня пепсина небыло, я делала на уксусе, всё наглаз сыр уксусом не пах но очень вкусный только не переварить попробуй непожелееш

Этот рецепт правильный.

Из всех рецептов я выбрала этот .простой но сыр получается просто отпад нравится всей семье .молоко и сметану беру из магазина спасибо кто первый делал и поделился.