Ингредиенты: Фарш — 500 г Помидоры — 300 г Бульон — 2 стакана Макароны — 300 г Сливочное масло — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Молоко — 3/4 стакана Твердый сыр — 200 г Соль — 1/2 ч.л. Молотый перец — 1/2 ч.л. Приправа "Тако" — 1 упаковка Приготовление: 1. Поджарить фарш на сковороде. 2. Добавить приправу тако, затем томаты. 3. Добавляем 2 стакана бульона. 4. Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны. 5. Накрыть крышкой и варить до их готовности. 6. Пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. 7. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. 8.Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. 9. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!
Куриное филе 600 г Яйцо 1шт. Мука рисовая 4 с/л Зелень + лук в блендере Сметана 2 с/л Специи (Соль / перец / паприка сухой чеснок) Приготовление: Мелко нарезаем куриную грудку, добавляем зелень, лук, яйцо, сметану, специи и рисовую муку. Затем обжариваем на масле с двух сторон. Одну сторону - без крышки до корочки. Вторую так же до корочки но уже под крышкой. Как корочка появилась - залейте немного водой и снова под крышку на самый маленький огонь.
1001 Рецепт, простые рецепты десертов.
Макароны "Чизбургер".
Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Помидоры — 300 г
Бульон — 2 стакана
Макароны — 300 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 3/4 стакана
Твердый сыр — 200 г
Соль — 1/2 ч.л.
Молотый перец — 1/2 ч.л.
Приправа "Тако" — 1 упаковка
Приготовление:
1. Поджарить фарш на сковороде.
2. Добавить приправу тако, затем томаты.
3. Добавляем 2 стакана бульона.
4. Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны.
5. Накрыть крышкой и варить до их готовности.
6. Пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.
7. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.
8.Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец.
9. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе 600 г
Яйцо 1шт.
Мука рисовая 4 с/л
Зелень + лук в блендере
Сметана 2 с/л
Специи (Соль / перец / паприка сухой чеснок)
Приготовление:
Мелко нарезаем куриную грудку, добавляем зелень, лук, яйцо, сметану, специи и рисовую муку. Затем обжариваем на масле с двух сторон. Одну сторону - без крышки до корочки. Вторую так же до корочки но уже под крышкой. Как корочка появилась - залейте немного водой и снова под крышку на самый маленький огонь.