Перевернутый пирог с ананасами и вишней

Порадуйте своих близких оригинальным домашним пирогом с фруктами и карамелью. Несмотря на необычный внешний вид, готовится такой пирог довольно легко, с ним справится практически любая хозяйка. Вишню для этого рецепта можно использовать любую – в свежем, замороженном или консервированном виде. Есть только обязательное условие – ягоды должны быть без косточек. Подавать данный пирог необходимо с горячим кофе или чаем.
Попробуйте, это оригинально и вкусно!
Время приготовления перевернутого пирога с ананасами и вишней – один час.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на семь порций.
Приготовление перевернутого пирога с ананасами и вишней.
1. Форму для пирога смазать жиром.
2. Для начинки растопить масло, перемешать с сахарным песком, сварить карамель.
3. Выложить в круглую форму кольца ананасов, в каждую серединку положить вишню, аккуратно вылить карамель. Начинка готова.
4. Для теста взбить масло с сахарным песком.
5. Добавить к маслу куриные яйца, перемешать.
6. Добавить к яично-масляной смеси ананасовый сироп, перемешать.
7. Добавить муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста, хорошо перемешать. Тесто готово.
8. Аккуратно переложить в форму тесто на ананасы с карамелью.
9. Выпекать пирог в духовке примерно около тридцати пяти минут до готовности (температура духовки сто восемьдесят градусов).
10. Готовый пирог перевернуть, достать из формы, обсыпать сахарной пудрой. Остудить, порезать на порционные куски.
Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты для теста.
Сахарный песок – 100 грамм
Ванильный сахар – 2 чайные ложки
Сливочное масло (мягкое) – 100 грамм
Мука – 100 грамм
Куриные яйца – 2 штуки
Ананасовый сироп – 1 столовая ложка
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Круглая форма для пирога (желательно разъемная)
Необходимые ингредиенты для начинки.
Сливочное масло – 50 грамм
Сахарный песок – 50 грамм
Консервированные кольца ананаса – 8 штук
Вишня (свежая, без косточек) – 8 ягод
Для украшения.
Сахарная пудра – 2 столовые ложки