✨ Для чего нужна сыворотка в смесях?

Белки грудного молока на 60% состоят из легко перевариваемой сыворотки и 40% плотного казеина, который переваривается и усваивается медленнее и тяжелее сыворотки. Белки животного молока на 80% состоят из казеина и 20% сыворотки, что является одной из причин, по которой животное молоко не рекомендуется к питанию детей как минимум до года. Согласно нормативам ТР ТС 033/2013 содержание сыворотки в адаптированных молочных смесях для детей 👼 с рождения должно составлять не менее 50%.
Сыворотка - один из самых дорогих компонентов козьего молока в силу его физической нехватки. Поэтому некоторые производители стараются минимизировать её содержание в нижних пределах допустимых законодательством.
Высокоадаптированная смесь Kabrita® 1 для детей с рождения содержит повышенное содержание сыворотки - 63%, что приближает ее белковый профиль к грудному молоку и способствует более комфортному пищеварению.
А кроме того, что сыворотка помогает лучшему усваиванию молока 🥛 и смесей, она выполняет еще и другие важные функции
Грудное молоко – лучшее питание для младенца. По вопросу выбора питания проконсультируйтесь со специалистом. 0+