3 способа заморозки стручковой (спаржевой) фасоли на зиму в домашних условиях.

Рецепт №1: Быстрая заморозка фасоли (без варки)
Это самый простой способ заморозить зеленую фасоль. Он прекрасно подойдет тем, у кого мало времени на домашние дела, но большое желание употреблять витамины зимой.
Обрезанные плоды разложите на подносы одним слоем.
Подносы поместите в морозилку. Держите 4 часа. Сразу длительное хранение нежелательно: кусочки слипнутся, потом их будет сложно отделять. Придется размораживать.Достаньте подносы. Переложите овощи в пакет или контейнер, после переместите в морозилку.
Рецепт №2: Как заморозить бланшированную спаржевую фасоль
Приготовление:
кастрюлю наполните водой, вскипятите. В кипящую воду поместите нарезанные кусочки. Дождитесь кипения, варите еще 3 минуты.
Пока продукт варится, наполните новую емкость холодной водой. По возможности добавьте лед. Откиньте вареные бобовые на дуршлаг. Влага должна стечь. Опустите продукт в ледяную воду на несколько минут. Плоды должны остыть. Снова помещаем на дуршлаг, дожидаемся, пока жидкость стечет. Расстилаем полотенце. Выкладываем стручки, дожидаемся просушивания (около часа). Устилаем плодами противень одиночным слоем, отправляем в морозильную камеру. Выждите 3 часа.
Переместите в контейнер. Все готово.
Рецепт №3: Как правильно заморозить вареную стручковую фасоль на зиму.
Приготовление: возьмите кастрюлю. Нагрейте воду, подсолите. Поместите туда нарезанные овощи. Варите 10 минут. Остудите на дуршлаге.
Если важно, чтобы стручки хорошо отделялись друг от друга, используйте противень для просушки. Можно сразу разложить плоды по контейнерам и убрать в морозилку.
#универсад #дефриз #владивосток #спасск #арсеньев #анучино #садмечты #садовыймагазинарсеньев #лесозаводск #лучегорск #хабаровск #уссурийск #большойкамень #артем #фокино #партизанск #приморье #приморскийкрай #кировский #дачакировский #шмаковка #уссури #горныеключи #находка #артем #фокино #партизанск #приморскийкрай #арсеньев #владивосток