Кафе и рестораны в Москве получат звезды.

Минэкономразвития запускает пилотный проект, в ходе которого столичный общепит начнет получать публичную оценку.
Об этом заявил директор департамента госполитики в сфере лицензирования, контрольно-надзорной деятельности, аккредитации и саморегулирования ведомства Александр Вдовин, выступая на конференции "Пищевая безопасность".
На практике надзорные органы будут проверять, как кафе или ресторан соблюдает все нормативные требования, получить оценку можно будет по итогам плановых проверок или профилактических визитов, добавили "Известиям" в ведомстве.
Тем, кто их исполняет, дадут высокий бал. Такие заведения смогут размещать на фасадах звезды или улыбающиеся смайлы, это будет свидетельствовать о качестве питания там. Эти отметки будут вызывать у потребителей больше доверия к таким точкам общепита, добавил Александр Вдовин. Также власти сформируют электронный рейтинг заведений, который поможет людям ориентироваться на гастрономической карте Москвы.