15 минут и готово👌

Один из моих любимых рецептов🙌
1,3 кг капусты
350 гр свеклы
35 гр чеснока
Маринад:
1,3 л воды
2 ст л соли
5 ст л сахара
15 шт перец горошком
4 ст л растительного масла
7 ст л уксуса 9%
Приготовление:
Капусту нарезаем крупными кусками. Свеклу полукольцами. Чеснок дольками.
Все складываем в тарелку.
Готовим маринад. В воду добавляем все специи и доводим до кипения.
Заливаем капусту и ставим гнет.
На следующей день можно уже пробовать🙌