КОТЛЕТЫ С БАРАНИНОЙ И МЯТОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций
Котлеты500 гр бараньего фарша
30 гр свежей мяты, измельченной
2-3 столовая ложка свежего или сушеного розмарина
Соль и перец по вкусу
Греческий Салат
Черные оливки
Сыр Фета
Красный лук
Огурец кубиками
Помидоры кубиками
ИНСТРУКЦИИ
Котлеты
Пропустите баранину через мясорубку. Добавьте мяту и розмарин и смешайте вместе руками, чтобы фарш пропитался ароматами. Сформировать фарш очень энергично, чтобы бургеры не потеряли форму при готовке. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и готовьте, пока не подрумянятся, затем переверните и готовитьте на другой стороне. Это обычно занимает около 5-8 минут с каждой стороны.
Греческий Салат
Поместите все ингредиенты салата вместе в сервировочное блюдо и аккуратно перемешайте. Количество ингредиентов каждый выбирает на свой вкус. Сбрызнуть оливковым маслом. https://ok.ru/ededa.polezno