Чечевичный суп

Ингредиенты:

Оливковое или подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 30 г
Вода - 1,7 л
Чечевица - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Картофель - 1 шт
Сливки 20% - 150 мл
Вариаций приготовления очень много, но этот вариант мне нравится больше всех
Мука помогает приобрести нужную консистенцию и придает вкус.

Простые Домашние Рецепты
5 янв 2024
Фунчоза с говядиной

Ингредиенты:

Говядина 400г.
Фунчоза 300г.
Все овощи по 1шт.
Для заправки:
Паприка 1 ст.л
Кунжут 2 ст. л
Зеленый лук
Чили перец по желанию
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 130мл.
Соевый соус 3 ст.л
Рисовый уксус 2 ст.л
Сахар 1 ст.л

Комментарии